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2013年02月17日

　前回と同じくメレンゲ作り＆ヨーグルトを入れて混ぜて焼いた。ところが、今日はなぜか思ったようにふっくらしない。おまけにひっくり返すのもいつもはお手の物なのに、今日はなぜか失敗して生焼け部分が飛び散る始末

　きれいな仕上がりにならなかったので、結局１枚目は自分用になった。
何が悪いんだろう？と考えるも、原因が思いつかない。ともかく、落ち着いて焼いてみようと、２枚目にチャレンジ
フライパンの荒熱を取り、いざ！と生地を流し入れようとしたら、スプーンがない仕方がないので、そのままボウルを傾けていたら、スプーンが生地にまみれて出てきた。このままじゃ異物混入になっちゃうじゃんと、急いで取り出し、生地が焼ける前に急いで残りを流し込んでどうにか丸い形にした
流し込みの失敗をフォローして丸い面積が異様に広くなってしまったためか、こちらも思ったほど膨らまなかった。が、１枚目よりはきれいにひっくり返し＆焼けたので、これで良しとした。

　絵はいつものように似顔絵＆ハートで可愛く収めた。チョコペンの残りの中身は、１枚目のホットケーキに使った

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