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2018年04月29日

　今は夫が一時期しているので、かつての週末の過ごし方に戻った。録画したテレビ番組を見ながら昼飯を食べ、腹がこなれたら部屋掃除、掃除後にご褒美のおやつを食べ、夕方になったらストレッチ体操をし、その間に夫が麺類で夕飯を作ってくれる。それを食べた後で、明日以降食べる料理を私がする。

　夫がいるからって何か特別なことをするわけではないが、やっぱり料理は、自分以外に喜んで食べてくれる人がいる方が作りがいが全然違う。
一人の時だと特に気合を入れるわけでもなく、「野菜が適度に入っていて栄養バランスが良く食べられれば良い」しか考えないので、味付けや手順など、そんなに気合を入れずとも出来上がってしまう。

　それに、一人でいると作った料理がなかなか減らないのも困りどころだった。夫がいる時の分量（3～4人分）の方が作り慣れているので、1人分で少なく作る方が今の私には難しい。
この前作ったバター肉じゃがは、美味しかったのに全部なくなるまで10日もかかった。冷蔵庫に入れなければ、すぐに傷んで食べられなくなっていただろう。

　夫がまた旭川に戻ってしまうのは5月5日。それまでどんな料理を作って喜んでもらおうか、あれこれ考えるのが楽しみだ。

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