お気楽ぷりんの甘すぎる生活

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2007.09.24
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カテゴリ: Food
三連休も今日で終わり…
なんだかとても疲れました~

…で、今日の夜ご飯は、カレーです

カボチャとなすの夏カレーにしたいところだったんですが、
我が家の冷蔵庫になすがなかったため、
オーソドックスなジャガイモタマネギカレーに…

料理のことを書くからには、本格的なカレーのことを書かねばならないかな?
とは思いましたが、ぷりんは市販のルーを使っちゃいます、ゴメンナサイ



聞くところによると、皆さん隠し味にはいろんなものを使われるようで…

ちなみに、我が家で入れるのは、コーヒーです

インスタントコーヒーを、ティースプーン一杯くらい…
これだけで、辛いだけじゃない、深い味になります

実はコレ、お友達に教えて貰ったんですが、彼女のお家は洋食屋さんで、
カレーもお父さま直伝とか…
さすがに、お店のカレーに使うコーヒーの銘柄とか分量とか、詳細は不明(企業秘密?)

これを読んだ方!
だまされたと思って、是非やってみて下さい♪
隠し味、いろいろ試してみると、おもしろいですよ~








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最終更新日  2007.09.24 20:22:07
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