PR
ぱぴプリン
スイーツやランチ、ゴルフをはじめとしたスポーツや、ネイルやアロマなど数々の趣味、買い物、時節の話題など、幅広く（節操なく？）綴っております^^;
カレンダー
コメント新着
100均のスーパーバル…
New!
kopanda06さん
孫の子守その１～島…
New!
じぇりねこさん
またたび家のシェル…
New!
pua honeyさん
４５才からのぐうた… てら姉さん
猫とネイルと編み物… Eden Rose'88さん
New!
kopanda06さん孫の子守その１～島…
New!
じぇりねこさんまたたび家のシェル…
New!
pua honeyさん４５才からのぐうた… てら姉さん
猫とネイルと編み物… Eden Rose'88さん
2008.12.14
テーマ： 食べ物あれこれ(51265)
カテゴリ： Food
カボチャの含め煮
カボチャ 1/4個（500g位）
だし汁 １カップ（200cc）
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
塩 ひとつまみ
１．これら全てを鍋に入れ、蓋をして中～強火で加熱
２．蒸気が出始めたら火を止め、そのまま 自然放置
先日購入した圧力鍋 で、カボチャの含め煮を作ってみました
今まで面取りをしないと煮くずれてましたが、
角があるまま柔らかく煮えていて、感動～
ちなみに、加熱時間は３～４分だったかな（←衝撃！
）今までは中火で何分、弱火で…と手動調節でしたが、放置で良いし
ガス代節約に大きく貢献しそうですね♪
ふと思ったのですが、煮詰まらないので、水は控えめでいいのかも…
これからいろいろ研究（？）してみます
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[Food] カテゴリの最新記事
-
甘いもの・塩っぱいもの 2013.05.03 コメント(2)
-
甘いもの・酸っぱいもの 2013.04.24 コメント(2)
Re:カボチャの含め煮作ってみました♪(12/14)
☆おばにゃん☆
さん
どうもどうも、ご無沙汰してます。
便利ですね、味が染みますね、おいしいですね！！
おもしろいので毎日使っています。
ぷりんさん、おいしくて、簡単な圧力鍋料理を開発してください。
で、教えてください。他力本願で失礼しますｗｗ。 (2008.12.18 23:56:36)
便利ですね、味が染みますね、おいしいですね！！
おもしろいので毎日使っています。
ぷりんさん、おいしくて、簡単な圧力鍋料理を開発してください。
で、教えてください。他力本願で失礼しますｗｗ。 (2008.12.18 23:56:36)
Re[1]:カボチャの含め煮作ってみました♪(12/14)
ぱぴプリン
さん
☆おばにゃん☆さん、ご無沙汰で～す。
＞私も今週圧力鍋買ったんですよ～～！！
なんと！以心伝心ですね！（？）
＞便利ですね、味が染みますね、おいしいですね！！
＞おもしろいので毎日使っています。
そうそう、まさにソレ！
子供のおもちゃじゃないんだから…って感じで～♪
＞ぷりんさん、おいしくて、簡単な圧力鍋料理を開発してください。
＞で、教えてください。他力本願で失礼しますｗｗ。
な、なんですとー@m@;
開発する前に、既存のレシピを探索せねば…
がんばりまーす^▽^*)/
(2008.12.19 18:49:03)
＞私も今週圧力鍋買ったんですよ～～！！
なんと！以心伝心ですね！（？）
＞便利ですね、味が染みますね、おいしいですね！！
＞おもしろいので毎日使っています。
そうそう、まさにソレ！
子供のおもちゃじゃないんだから…って感じで～♪
＞ぷりんさん、おいしくて、簡単な圧力鍋料理を開発してください。
＞で、教えてください。他力本願で失礼しますｗｗ。
な、なんですとー@m@;
開発する前に、既存のレシピを探索せねば…
がんばりまーす^▽^*)/
(2008.12.19 18:49:03)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
