今日はワインを飲むことを決心して家に帰る。
昨日おとといと酒抜きだったこともあるし、
最近はホットワインづいているので
いわゆる普通のワインを飲んでいなかった。
今日はちょっと気合が入っていた。
さてたまたまボルドーのワインが一本あったので
これを飲むことにした。
ボルドーは久しぶりである。
焼き鳥をあてに飲み始める。
お~、安くておいしいワインはもちろん大好きだが、
パワーと言うか、重みと言うか
ヤッパリボルドーは違うというのが伝わってくる。
第三世界のワインもいいが、
この底力がボルドーなのだろう。
香りと言い、深みと言い、満足でありました。
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