鮭親子弁当

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2006.10.05

ひっさしぶりのお弁当です♪
おっとの都合でお弁当がいらなかったので
久しぶりのUP！

ハムとピーマン（赤、緑）の炒め物、シソ入卵焼き
ご飯の上には鮭といくら。

別タッパにはかぼちゃとクリームチーズのマヨサラダ。

昨日、両親から贈り物が・・・。
なんと鮭といくら～～♪
漁師さんからもらったらしく、

だからアッコに送ります。』だって～～！

両親からそういう話はよく聞かされる・・・（笑）
大きい冷凍庫があればねえ～、オクッテェ～ッて
言えるけど・・・さ・・(T▽T)
まあねえ～送料もかかるし・・・。

それで昨日24時から活動開始！
2本はあるみたい・・・鮭・・・(￣▽￣;)

そう思って持ち上げると3本も入ってる！！！
ぐげ～～～！！！

一本はおっとの実家にあげようと思ってたから
コンパクトにするには全部卸さなくちゃ！！

塩煮。これで大根と一緒に煮るとおいしいアラ煮が
出来ます。骨までバリバリね♪＼(⌒▽⌒)／

＊西京漬！西京味噌があったはず・・？？あれ？？
なかった・・・・(￣▽￣;)
なので味噌酒粕漬け。

もったいないと思ってたから、その漬け汁に
鮭を漬けてみた。

＊皮と骨を取って、甘酢漬け。
これで鮭の押し寿司もできるじょ～♪
剥いだ皮はウロコを取って塩をして
パリッと焼いて酒の肴にど～よ～！（笑）

けっこう減るもんです！！
あとはチャンチャン焼きにしたり、そのままで
味わう塩鮭で。鮭フライもいいわねえ～♪
石狩汁もいいじゃないの～♪

あとは消化出来なければ最後の手段
ミンチにして鮭ハンバーグ！！
これでどおだあ～～～～～！！（笑）

いやあ～こんな事をしてたら
25時30分に・・・・Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

そらあ～なるよね・・・(￣▽￣;)
今日のお弁当の鮭はこの鮭じゃないよ～！
でもいくらは昨日漬けたイクラです。