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レインボーハーブ
札幌から北海道の自然・ハーブ・薬草・自家製酵母で作る小麦粉パン・米粉パンその他の発酵食品・地産地消の考えの元、東洋医学と薬膳料理について自然と人とのかかわり方などを発信しています。
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2020.12.28
世界中が同じ脅威に晒されている2020年も終わろうとしています。
仕事の話ですが、たまたま2年前からオンライン授業を提案していただき、リアルタイムの授業はやめていましたので問題はありませんでしたが、自然観察など近隣しかできず、コロナが明けたら
まずは岐阜県の伊吹山に行きたいです。私は名古屋出身で子供のころはよく出かけました。ハーブを学ぶようになり、伊吹山は日本武尊伝説から始まり、織田信長が薬草園を開いたことでも有名です。薬草園は今は残っていませんが、貴重な薬草は、残っています。イブキトリカブト・イブキジャコウソウ・イブキトラノオ・イブキノエンドウ、イブキカモジクサ･･･毎年薬草サミットも開催されていましたので、これも再開されれば是非参加したいです。
1月の発酵講座は米粉のパンです。甘酒から酵母を起こし赤飯入りパン・アンパン・小型の山形職ペンを焼きます。
ミンネ 札幌レインボーハーブ＆アロマ
https://minne.com/@rainbow-herb
ユーチューブ始めました「桜の花の利用法」
rainbow herb
https://www.youtube.com/watch?v=Q5weAkTkJwE
ハーブ薬草講座中級編
東洋医学薬膳講座症状別編
仕事の話ですが、たまたま2年前からオンライン授業を提案していただき、リアルタイムの授業はやめていましたので問題はありませんでしたが、自然観察など近隣しかできず、コロナが明けたら
まずは岐阜県の伊吹山に行きたいです。私は名古屋出身で子供のころはよく出かけました。ハーブを学ぶようになり、伊吹山は日本武尊伝説から始まり、織田信長が薬草園を開いたことでも有名です。薬草園は今は残っていませんが、貴重な薬草は、残っています。イブキトリカブト・イブキジャコウソウ・イブキトラノオ・イブキノエンドウ、イブキカモジクサ･･･毎年薬草サミットも開催されていましたので、これも再開されれば是非参加したいです。
1月の発酵講座は米粉のパンです。甘酒から酵母を起こし赤飯入りパン・アンパン・小型の山形職ペンを焼きます。
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2020.12.28 13:51:58
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