札幌の自然 マジョルカおばさんとハーブの森の仲間たち「身近な自然を楽しみ、上手に生かす」
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レインボーハーブ
札幌から北海道の自然・ハーブ・薬草・自家製酵母で作る小麦粉パン・米粉パンその他の発酵食品・地産地消の考えの元、東洋医学と薬膳料理について自然と人とのかかわり方などを発信しています。
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今年もエゾヤマザクラの花が沢山咲きましたので保存法、 今回 3回目で今年最後になります。桜は終わりましたが札幌はこれから夏に向けハーブ、野草、花・樹木・・・自然がとても元気で美しい季節となります。北国に暮らしていると季節の変化がはっきりしていますので、この季節は特に自然が生き生きとして大きなパワーを感じ元気が出ます。冬の間出かける機会がすくなくなりますので雪のない時期はアクティブに動き回りたいと思います。6月に名古屋に行きますので動画アップします。