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青森県産品の取材記録です。
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2009年09月02日
カテゴリ： ぼくの家庭菜園
今朝は台風一過の超々晴天！！
まず手始めにしばらくほったらかしておいた白目大豆の
散髪に取りかかりました。朝露に濡れていて作業服も
びしょびしょになりながらの作業で、４畝あるうちの２畝
だけ散髪しました。
散髪とはたくさん付いた葉っぱを下１ｍ程度残して刈り取る
作業です。なぜかこうすると実の入りが良くなるとか？。実際
これまでも散髪した年は実入りが良かったのです。また葉の
重さで枝が折れる事も少なくなる様です。
明日は残りの２畝を散髪する予定です。
今日の本命はご近所に配布する「茶豆」の収穫です。今朝、
鞘を見たら、かなりいい色になっていたので、ちょうどいいころ
ではないかと思います。
４畝植えたうちの２畝を収穫し、今朝のうちに配ってきました。
私はまだ食べていないので味の方はまだわかりません。明日には自分の分の収穫をする予定なので、収穫したら社員の人
たちにも分けてあげようと思っています。
これからはどんどん収穫物が少なくなってくる時期で、畑もどんどん隙間が出来て空いていきます。
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