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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
喝! 天晴れ!!
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lavien10さん
蒸した栗で簡単手作…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:裏金、圧力、違法動画…「維新」閣内入り早々スキャンダル連発、高市政権を襲う“疑惑の三重苦”｜Infoseekニュース(09/25)
lavien10さんへ 首相が議論さえ逃げまくる…
ケビン大杉
@ Re[1]:やっぱりか？ 自民・村井国対委員長が高市首相「国会逃避作戦」画策…予算委出席「原則不要」案をリポスト｜Infoseekニュース(09/24)
lavien10さんへ その大事と言っている外交…
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2015/12/21
テーマ： 食べ物あれこれ(52318)
カテゴリ： カテゴリ未分類
日曜日は妻が疲れているようだったので、久しぶりの食事当番。
と言っても妻はあまり食欲がなさそうだったので、スーパーであまり高くなさそうな食材を選んで適当に作りました。
あさりの白ワイン蒸し
余りがちなネギの青い部分を使って、ニンニクと一緒に軽く炒めた後に蒸し焼き。
アサリだと味噌汁にも出来るので、私は重宝する食材です。
豚小間の赤ワイン煮
気合いが入っていなかったので、あまり高くない食材ということで豚小間。
ワインを飲むことにしたので、味付けも赤ワインベースにしました。
醤油だとありきたりなので、味が不足する分はガラムマサラで調整。
妻も飲むかと思いましたが、完全に回復ではなかったので、昼に私が作ったおじや。
忙しくて睡眠不足だったようで、もう元気にしております。
と言っても妻はあまり食欲がなさそうだったので、スーパーであまり高くなさそうな食材を選んで適当に作りました。
あさりの白ワイン蒸し
余りがちなネギの青い部分を使って、ニンニクと一緒に軽く炒めた後に蒸し焼き。
アサリだと味噌汁にも出来るので、私は重宝する食材です。
豚小間の赤ワイン煮
気合いが入っていなかったので、あまり高くない食材ということで豚小間。
ワインを飲むことにしたので、味付けも赤ワインベースにしました。
醤油だとありきたりなので、味が不足する分はガラムマサラで調整。
妻も飲むかと思いましたが、完全に回復ではなかったので、昼に私が作ったおじや。
忙しくて睡眠不足だったようで、もう元気にしております。
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