気ままにハンドメイド

テレビ　寿命をのばすワザ百科見ましたか

忘れないように　自分の為に書いておこう

探したのですが　近くでは　ふすま粉が売っていません

お店屋さんでは　江別製粉さんなら　絶対売っていると言ってました

 後でまた　調べて　 一度試してみたいです　

ふすまとは小麦の外皮部分のこと

お米でいうとぬかの部分で普段なら捨ててしまうところ

食物繊維が約45%もあり、他の食品と比べても群を抜く含有量を誇っているんです

糖尿病や　高血圧の方の食事にも使われている

ダイエットクッキーにも入っているそうです

ふすまには　食物繊維が豊富で余分なコレステロールや

脂質を取り込み体の外に出してくれる働きがあるのです

どんな味なのかな～

作られた方はいますか？？

ふすまクッキーの作り方

作り方は普通のクッキーにふすまと唐辛子を入れるだけ！！

【材料】25枚分
ふすま　70ｇ
薄力粉　100ｇ
一味唐辛子　小さじ1/2
ベーキングパウダー　小さじ1杯
砂糖　20ｇ
塩　少々
たまご　1個
牛乳　30ｍｌ
水　50ｍｌ

【作り方】
ふすま　薄力粉　一味唐辛子　ベーキングパウダー　砂糖　塩を
ボールに入れかき混ぜます。

次にたまご　牛乳　水を加え　生地を練り込みます。
そして、形を整えオーブンで30分焼けば完成です。


オーブンがない　面倒くさいという方はこちらの作り方をお試しください。
オーブン意外でのクッキーの作り方を調べてみました。

●電子レンジでふすまクッキー

あとは、電子レンジ（500ｗ）で2分30秒チンすれば出来上がり。

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