鹿児島らーめん(ラーメン)紀行

 鹿児島らーめん(ラーメン)紀行

2008年01月12日
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カテゴリ: 麺つながり
沖永良部2日目です。

相変わらず天気も良く20度を超えています。
お昼の時間になり現場近くの丸福と言う食堂に行くことに...

カウンターに鉄板があり、お好み焼きが主かな?と思いましたが、
焼きうどんにすることに....手際よく炒めるの見ていると長年やられているようで
気持ちが良い手際でした。

しかし、最後に入れたソースが独特で、味が辛い..と言うより胡椒が強い...
夕方まで喉が渇くくらいに辛かった....

おたふくソースで仕上げてもらえたら最高だったかも......






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Last updated  2008年01月20日 12時57分32秒
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