鹿児島らーめん(ラーメン)紀行

 鹿児島らーめん(ラーメン)紀行

2009年01月18日
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去年、鹿児島県霧島市で美味しかったらーめん屋さんにもう一度行ってみました


前回はしょうゆらーめんだったので今日は味噌らーめんにしてみましょう...

少しこってり感を出したかったのでバターをトッピング!

どんぶりで味噌を溶く作り方のようですね....
以前はあまり得意ではなかったのですが最近は「あり」になってきました

しょうゆラーメンと比べて少し味が濃いめ(お味噌の味)に感じます
にんにくより一味が合いますねぇ~

スープは後味がいい感じですよ!


麺は私好みでコシがあって美味しいですねぇ~

スープと麺を完食!! 美味しかった... ご馳走様... また来ます...





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Last updated  2009年02月08日 16時47分57秒
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