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ray（レイ）
rayの日記。映画や日常を綴ったページ。旅行記・映画批評・日々感じたこと・音楽・recipe・韓国留学などについて書いています。ちなみに躁鬱病。
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2007.12.11
テーマ： 今日のご飯♪(2325)
カテゴリ： 朝ごはん
寒くなってきたので
朝ごはんも土鍋さんの出番。
というわけで、朝から湯豆腐。
意外と簡単なので朝ごはんにおすすめです。
具材はあるものでO.K.
□湯豆腐（2人分）
豆腐 1丁
出し昆布 5センチ角１枚
水 400cc
ポン酢 適宜
大根おろし 適宜
青ネギ（こくち切り） 適宜
□作り方
1. 土鍋に水と昆布を入れる。
2. 土鍋に一口大に切った豆腐、ほぐした舞茸を入れて火にかける。
3. あったまったらできあがり。
4. ポン酢や大根おろし、青ネギをかけて召し上がれ。
↓おうちで土鍋は重宝してます。
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