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2005年04月25日
テーマ： 今夜のばんごはん(52046)
カテゴリ： 食べること
木の芽和え、姫皮の酢の物、
土佐煮、
天ぷら(天つゆ)、筍団子(黒七味塩)、
チンジャオロース、
若竹汁、筍ご飯
(写真の時、若竹汁を入れるの忘れてた…)
いつもはダラダラしてる日曜日
昼寝してしまわないように、昼ごはんを外で食べて(洗い物から始まるとやる気をなくす為)そのまま買い物へ…
お櫃の蓋を開けただけで大興奮!!
木の芽と小櫃の木と筍の香りがして、割烹気分♪
あーーーーーー
もう!!早く食べたい!!!
昨日の中での一番は筍団子でした
摩り下ろした筍と、角切りにした筍と、鶏ミンチと生姜汁と卵白を混ぜ揚げたもの
「火通ってるかな？」と味見で2つ(夫も食べて、計4つも)食べてしまい
もっと作っておけばよかった…と後悔
本当は筍と海老の水餃子とか焼き筍も作りたかったのだけど、二人なので食べきれず断念…
(地元にいたときは、口を増やす為に友達を呼んでいた)
で、デザートも実は張り切りまして…
この蜂蜜、物凄くいい香りと味の蜂蜜で、ウィスキー入りの物を使用
冷凍しても蜂蜜の香りがたって、凄く幸せなデザートでございました
ということで、今日のお弁当も筍尽くしです
(にきびでないかなぁ…ちょい不安)
お願いしまーす
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