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Nov 11, 2008
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97289)
カテゴリ： food
寒くなりましたね。
あまりにも寒いので、麺を打つことで暖まってみた（笑）
今回は、うどんでも蕎麦でもなく
「生パスタ」
作り方はいたって簡単。
内角をえぐりこむように
煉るべし！！
煉るべし！！！！
（笑）
で、平麺でクリーム系ソースにしようかと思ったけど
牛乳が恐ろしく余っていたんで
ついでにレモン汁を入れて煮詰めリコッタチーズを作り、
先ほどの生パスタの生地は麺棒でひたすら伸ばし、
そこにリコッタチーズのタネをはさんで
ラビオリ完成♪
5分ほど茹でれば出来上がり！
今回はトマトソースにしてみたけど、
もっとシンプルなソースの方がリコッタチーズを楽しめるかも♪♪
いや～、やっぱ「生」はいいね～、ナマは（*^ｍ^）
こうなったらパスタマシンが欲しくなった！
サンタクロースにでも頼もうかな。。。
あまりにも寒いので、麺を打つことで暖まってみた（笑）
今回は、うどんでも蕎麦でもなく
「生パスタ」
作り方はいたって簡単。
内角をえぐりこむように
煉るべし！！
煉るべし！！！！
（笑）
で、平麺でクリーム系ソースにしようかと思ったけど
牛乳が恐ろしく余っていたんで
ついでにレモン汁を入れて煮詰めリコッタチーズを作り、
先ほどの生パスタの生地は麺棒でひたすら伸ばし、
そこにリコッタチーズのタネをはさんで
ラビオリ完成♪
5分ほど茹でれば出来上がり！
今回はトマトソースにしてみたけど、
もっとシンプルなソースの方がリコッタチーズを楽しめるかも♪♪
いや～、やっぱ「生」はいいね～、ナマは（*^ｍ^）
こうなったらパスタマシンが欲しくなった！
サンタクロースにでも頼もうかな。。。
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やっぱりナマが一番
らりるれろ さん
なんだ、AKKOさんのことだからつい…
いや、なんでもないですよ？ｗ
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
パスタうまそうだなぁ～ｗｗ (Nov 12, 2008 02:24:12 AM)
いや、なんでもないですよ？ｗ
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
パスタうまそうだなぁ～ｗｗ (Nov 12, 2008 02:24:12 AM)
おひさしぶりですねｗ
NISIKIGOI さん
Re:やっぱりナマが一番！？（R指定なしｗｗ）(11/11)
まも さん
おい、お～い！嫁入り前の娘さーんｗｗ(大笑)
もしかして、このチーズって以前にうちの小さなコックさんが作ったゴムのような食感のヤツですかねー？
カッテージチーズとか言ってたような･･･(違うかな？)。具材にすると良いのですね♪ (Nov 12, 2008 12:57:39 PM)
もしかして、このチーズって以前にうちの小さなコックさんが作ったゴムのような食感のヤツですかねー？
カッテージチーズとか言ってたような･･･(違うかな？)。具材にすると良いのですね♪ (Nov 12, 2008 12:57:39 PM)
Re:やっぱりナマが一番！？（R指定なしｗｗ）(11/11)
パピヨン228
さん
こんばんわ～
つい粋なタイトルにびびりましたがｗ
このうまそうな食べ物の事だったのね（笑）
旅行日記の４日目も拝見させてもらいました～
バルちゃんどぉ？今度また写真見せてね＾＾
(Nov 12, 2008 08:51:00 PM)
つい粋なタイトルにびびりましたがｗ
このうまそうな食べ物の事だったのね（笑）
旅行日記の４日目も拝見させてもらいました～
バルちゃんどぉ？今度また写真見せてね＾＾
(Nov 12, 2008 08:51:00 PM)
Re:やっぱりナマが一番(11/11)
RED_HOT_AKKO
さん
らりるれろさん
＞なんだ、AKKOさんのことだからつい…
＞いや、なんでもないですよ？ｗ
＞( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
＞
＞パスタうまそうだなぁ～ｗｗ
アタシのことだからついナマ・・・、
ビール？卵？野菜？
ご想像にお任せしましょうね（笑）
自画自賛で美味かったです♪ｗ
(Nov 12, 2008 10:55:45 PM)
＞なんだ、AKKOさんのことだからつい…
＞いや、なんでもないですよ？ｗ
＞( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
＞
＞パスタうまそうだなぁ～ｗｗ
アタシのことだからついナマ・・・、
ビール？卵？野菜？
ご想像にお任せしましょうね（笑）
自画自賛で美味かったです♪ｗ
(Nov 12, 2008 10:55:45 PM)
Re:おひさしぶりですねｗ(11/11)
RED_HOT_AKKO
さん
NISIKIGOIさん
＞凄い！！！
＞素晴しい！！！
＞( ^∇^)ﾉ♪
こちらこそ、ご無沙汰しております！
えへへ、ありがとうございま～す(´∀｀；)ゞ
(Nov 12, 2008 10:56:42 PM)
＞凄い！！！
＞素晴しい！！！
＞( ^∇^)ﾉ♪
こちらこそ、ご無沙汰しております！
えへへ、ありがとうございま～す(´∀｀；)ゞ
(Nov 12, 2008 10:56:42 PM)
Re[1]:やっぱりナマが一番！？（R指定なしｗｗ）(11/11)
RED_HOT_AKKO
さん
まもさん
＞おい、お～い！嫁入り前の娘さーんｗｗ(大笑)
＞
＞もしかして、このチーズって以前にうちの小さなコックさんが作ったゴムのような食感のヤツですかねー？
＞カッテージチーズとか言ってたような･･･(違うかな？)。具材にすると良いのですね♪
そー言えばアタシ、まだ嫁入り前の娘じゃった！！（笑）
そぅこのチーズ、シンちゃん作のあのチーズです！
そのままジャムをつけて食べてもいいし、お菓子にも使えるし
ラザニアに入れたりするのもアリですよ～。。。
シンちゃん、お洒落なことするな～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
(Nov 12, 2008 11:08:59 PM)
＞おい、お～い！嫁入り前の娘さーんｗｗ(大笑)
＞
＞もしかして、このチーズって以前にうちの小さなコックさんが作ったゴムのような食感のヤツですかねー？
＞カッテージチーズとか言ってたような･･･(違うかな？)。具材にすると良いのですね♪
そー言えばアタシ、まだ嫁入り前の娘じゃった！！（笑）
そぅこのチーズ、シンちゃん作のあのチーズです！
そのままジャムをつけて食べてもいいし、お菓子にも使えるし
ラザニアに入れたりするのもアリですよ～。。。
シンちゃん、お洒落なことするな～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
(Nov 12, 2008 11:08:59 PM)
Re[1]:やっぱりナマが一番！？（R指定なしｗｗ）(11/11)
RED_HOT_AKKO
さん
パピヨン228さん
＞こんばんわ～
＞つい粋なタイトルにびびりましたがｗ
＞このうまそうな食べ物の事だったのね（笑）
＞旅行日記の４日目も拝見させてもらいました～
＞バルちゃんどぉ？今度また写真見せてね＾＾
いやいや、みんなドン引きのタイトルかな～と思ったけど、
自分を止めることができませんでした！！（笑）
生パスタはパピヨンさんの好きなトマト（ソース）味にもよく合いましたよ♪
我が家は現在、バルのおかげで大騒ぎですρ(´ε｀*)
また近々写真UPしますね～。。。 (Nov 12, 2008 11:14:34 PM)
＞こんばんわ～
＞つい粋なタイトルにびびりましたがｗ
＞このうまそうな食べ物の事だったのね（笑）
＞旅行日記の４日目も拝見させてもらいました～
＞バルちゃんどぉ？今度また写真見せてね＾＾
いやいや、みんなドン引きのタイトルかな～と思ったけど、
自分を止めることができませんでした！！（笑）
生パスタはパピヨンさんの好きなトマト（ソース）味にもよく合いましたよ♪
我が家は現在、バルのおかげで大騒ぎですρ(´ε｀*)
また近々写真UPしますね～。。。 (Nov 12, 2008 11:14:34 PM)
Re:やっぱりナマが一番！？（R指定なしｗｗ）(11/11)
father さん
ムムム… やはり生っすか? Thanksgivingのセールでパスタマシーンをリストに入れておきます。調理器具や家庭用品って意外に安いのでこれを機に料理を趣味に加えようかと。目指せ、グッチ裕三!!
(Nov 13, 2008 01:16:49 PM)
Re[1]:やっぱりナマが一番！？（R指定なしｗｗ）(11/11)
RED_HOT_AKKO
さん
fatherさん
＞ムムム… やはり生っすか? Thanksgivingのセールでパスタマシーンをリストに入れておきます。調理器具や家庭用品って意外に安いのでこれを機に料理を趣味に加えようかと。目指せ、グッチ裕三!!
そちらはホントに調理器具関係が結構安く、
しかもデザインのかわいいのが多いので羨ましいです！
ぜひ生パスタ試してみて下さい！
グッチさんを目指すとなると、歌と踊りも練習しないといけませんね～。。。ｗ (Nov 13, 2008 11:36:32 PM)
＞ムムム… やはり生っすか? Thanksgivingのセールでパスタマシーンをリストに入れておきます。調理器具や家庭用品って意外に安いのでこれを機に料理を趣味に加えようかと。目指せ、グッチ裕三!!
そちらはホントに調理器具関係が結構安く、
しかもデザインのかわいいのが多いので羨ましいです！
ぜひ生パスタ試してみて下さい！
グッチさんを目指すとなると、歌と踊りも練習しないといけませんね～。。。ｗ (Nov 13, 2008 11:36:32 PM)
Re:やっぱりナマが一番！？（R指定なしｗｗ）(11/11)
Ｙスヌ
さん
ラビオリだ～ すごいな～ 食べたいな～
(Nov 16, 2008 05:15:37 PM)
Re[1]:やっぱりナマが一番！？（R指定なしｗｗ）(11/11)
RED_HOT_AKKO
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
バル☆バル
nothing special
nico nico diary
ｎｉｃｏマムさん
カープ大好き広場!! 海かぁさん♪さん
陽はまた昇る EAT MANさん
ブログ 虎コーキさん
”メジャーリーグ Ｎ… 番場番さん
ママは暮らしのスタ… リンゴうさぎさん
Ｙ級グルメ～ … Ｙスヌさん
フレンチ＆ナチュラ… happyさくらさん
カープ大好き広場!! 海かぁさん♪さん
陽はまた昇る EAT MANさん
ブログ 虎コーキさん
”メジャーリーグ Ｎ… 番場番さん
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Ｙ級グルメ～ … Ｙスヌさん
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