2005/04/29
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  こんばんわー^0^*)/

  GW一日目が終わろうとしています。

  今日はウインドショッピングのつもりが、格安ブラウスを見つけて

  700円でゲットしてまいりました。

  GWも然ることながら、売り場では母の日用のグッズが並んでます

  その隅っこに、レディース春物バーゲンとして並べられてました。

  売れ残りでしょうけど結構可愛いのがありまして・・笑

  で、その間娘は美容室でカットしてたわけですが、

  肩まであった髪を随分短くしまして、ワイルドからキュートに変身。

  意外とイケますぜ、お嬢さん。

  ・・ってなわけで、その後食料品売り場にてタイムバーゲンに出くわし

  手羽元10本で200円。一瞬ですっかり売り切れますが

  何とかゲットできましたので、こんなものを夕食に作りました。

tebamoto

  【作り方】-手羽元(鶏ウイング)とゆで卵の酢じょうゆ煮-

   1. ゆで卵をつくり殻をむいておく

   2. しょうがは薄切り(5切れ程)、にんにくスライス(1かけ)、赤唐辛子
     は種を取り除く(2本程)を準備。

   3. 鍋に手羽元とゆで卵を入れ、しょうが、にんにく、赤唐辛子を
     乗せて水またはだし汁をひたひたに加える。

   4. 酒・酢(各1/3カップ),しょうゆ(1/2カップ),砂糖(大さじ3~4)を加
     えて蓋をして強火にかける。

   5. 沸騰したら弱火にして40分程煮る。

   6. 卵を半分に切り、手羽元と一緒に器に盛る。
     (彩りに茹でたチンゲンサイを添えて煮汁を注ぐ。



   時間はかかりますが、結構簡単に出来ますよん。

   砂糖・しょうゆはお好みで加減してくださいね~^-^*)b

   ついでにポテトサラダもつくりました。

   調理に時間がかけれると、色んなもの出来ますね~。

   いつもは会社から帰って速攻で作るので手の込んだものは

   なかなか出来ないですものね~。楽しいですぅ~。

   明日は何作ろうかなー・・^.^*)o


strawberry





蓮4044 






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Last updated  2005/04/29 11:38:39 PM
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Re:GW初日のレシピ(04/29)  
愛.  さん
麗たん、こんばんは☆
今日からお休みだったんですネ~
私は明日からお休みです。

娘ちゃん、髪を切ったんですね。
1月に会った時は、ストレートで肩位までありましたもんネ。
可愛らしいから、ショートも似合いそうですネ~(#^.^#)

すごく手の込んだお料理ですなぁ。
さすが麗ちゃん・・・
色合いもいいしすごく美味しそうです!!
手羽元って・・実はあまり食べられないんですよん。
皮がダメなのネ~
皮を剥ぎながら頂きます(^^ゞ
麗ちゃんは、鳥の皮・・食べられますか?
一番好きなのは、ササミを蒸して和風で味付けした様なモノかな。

連休中はどこかにいかれるのかな?
私は・・明日は清里に行って来ます。
後は、美容院と家の中の大掃除で終わりそうです(^^ゞ (2005/04/30 12:32:39 AM)

Re:GW初日のレシピ(04/29)  
今お腹すいてるから・・・手が出そう。
鶏肉大好きです。

今晩はしっかりヒンヤリパックしました。

(2005/04/30 01:11:07 AM)

えっとぉ~  
麗-rei  さん
愛.さん
-----
鶏の皮・・パリパリに焼くか揚げるかしてあれば平気です。
まぁ食べれないことは無いです。好きではないんですが・・
ササ身は好きです。近くにね、名古屋コーチンのお店があって、お刺身も出してくれます。美味しいのよーん。生姜とお醤油でいただきます。
石焼のコーチンがメインでこれまた美味しいんです。

5日に東京まで行きます。
また娘がライブチケット買っちゃったものだから・・
混むし、暑いし・・気が進みませんが~・・^^;

美容院・・髪切るの~?パーマ?カラー?
麗もそろそろ白髪染めしなくっちゃ・・汗 (2005/04/30 03:00:02 PM)

そーですかぁ・・^-^  
麗-rei  さん
眠り姫0517さん
-----
鶏肉好きですかぁ。麗も鶏肉は好きです。
牛肉は苦手で、カレーやシチューに入ってるのくらいしか食べません。
焼肉食べるとお腹壊すの・・必ずね・・どーしてかなぁ。

UVカット万全にしても、結構火照るものねぇ。 (2005/04/30 03:03:32 PM)

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