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2005/04/29
GW初日のレシピ
(4)
カテゴリ:
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こんばんわー^0^*)/
GW一日目が終わろうとしています。
今日はウインドショッピングのつもりが、格安ブラウスを見つけて
700円でゲットしてまいりました。
GWも然ることながら、売り場では母の日用のグッズが並んでます
その隅っこに、レディース春物バーゲンとして並べられてました。
売れ残りでしょうけど結構可愛いのがありまして・・笑
で、その間娘は美容室でカットしてたわけですが、
肩まであった髪を随分短くしまして、ワイルドからキュートに変身。
意外とイケますぜ、お嬢さん。
・・ってなわけで、その後食料品売り場にてタイムバーゲンに出くわし
手羽元10本で200円。一瞬ですっかり売り切れますが
何とかゲットできましたので、こんなものを夕食に作りました。
【作り方】-手羽元(鶏ウイング)とゆで卵の酢じょうゆ煮-
1. ゆで卵をつくり殻をむいておく
2. しょうがは薄切り(5切れ程)、にんにくスライス(1かけ)、赤唐辛子
は種を取り除く(2本程)を準備。
3. 鍋に手羽元とゆで卵を入れ、しょうが、にんにく、赤唐辛子を
乗せて水またはだし汁をひたひたに加える。
4. 酒・酢(各1/3カップ),しょうゆ(1/2カップ),砂糖(大さじ3~4)を加
えて蓋をして強火にかける。
5. 沸騰したら弱火にして40分程煮る。
6. 卵を半分に切り、手羽元と一緒に器に盛る。
(彩りに茹でたチンゲンサイを添えて煮汁を注ぐ。
時間はかかりますが、結構簡単に出来ますよん。
砂糖・しょうゆはお好みで加減してくださいね~^-^*)b
ついでにポテトサラダもつくりました。
調理に時間がかけれると、色んなもの出来ますね~。
いつもは会社から帰って速攻で作るので手の込んだものは
なかなか出来ないですものね~。楽しいですぅ~。
明日は何作ろうかなー・・^.^*)o
蓮4044
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Last updated 2005/04/29 11:38:39 PM
コメント(4)
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Re:GW初日のレシピ(04/29)
愛.
さん
麗たん、こんばんは☆
今日からお休みだったんですネ~
私は明日からお休みです。
娘ちゃん、髪を切ったんですね。
1月に会った時は、ストレートで肩位までありましたもんネ。
可愛らしいから、ショートも似合いそうですネ~(#^.^#)
すごく手の込んだお料理ですなぁ。
さすが麗ちゃん・・・
色合いもいいしすごく美味しそうです!!
手羽元って・・実はあまり食べられないんですよん。
皮がダメなのネ~
皮を剥ぎながら頂きます(^^ゞ
麗ちゃんは、鳥の皮・・食べられますか?
一番好きなのは、ササミを蒸して和風で味付けした様なモノかな。
連休中はどこかにいかれるのかな?
私は・・明日は清里に行って来ます。
後は、美容院と家の中の大掃除で終わりそうです(^^ゞ (2005/04/30 12:32:39 AM)
返事を書く
Re:GW初日のレシピ(04/29)
眠り姫0517
さん
今お腹すいてるから・・・手が出そう。
鶏肉大好きです。
今晩はしっかりヒンヤリパックしました。
(2005/04/30 01:11:07 AM)
返事を書く
えっとぉ~
麗-rei
さん
愛.さん
-----
鶏の皮・・パリパリに焼くか揚げるかしてあれば平気です。
まぁ食べれないことは無いです。好きではないんですが・・
ササ身は好きです。近くにね、名古屋コーチンのお店があって、お刺身も出してくれます。美味しいのよーん。生姜とお醤油でいただきます。
石焼のコーチンがメインでこれまた美味しいんです。
5日に東京まで行きます。
また娘がライブチケット買っちゃったものだから・・
混むし、暑いし・・気が進みませんが~・・^^;
美容院・・髪切るの~?パーマ?カラー?
麗もそろそろ白髪染めしなくっちゃ・・汗 (2005/04/30 03:00:02 PM)
返事を書く
そーですかぁ・・^-^
麗-rei
さん
眠り姫0517さん
-----
鶏肉好きですかぁ。麗も鶏肉は好きです。
牛肉は苦手で、カレーやシチューに入ってるのくらいしか食べません。
焼肉食べるとお腹壊すの・・必ずね・・どーしてかなぁ。
UVカット万全にしても、結構火照るものねぇ。 (2005/04/30 03:03:32 PM)
返事を書く
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