宮古島から移住して・・・

宮古島に移住して

宮古島での１日

今日１月２５日は、宮古島市長選挙と市会議員の補充選挙がありました。

昨日の夜８時までの選挙活動も終わり、演説・ビラ・新聞などを参考にして 投票に行ってきました。

私が住んでいるエリアの人の投票所は市役所庁舎の１階ロビーです。

市庁舎の前には、大きな選挙日の垂れ幕がありました。

 市長候補が６名と乱立。有力候補４名で農繁期（サトウキビ刈り取り時期）という事もあり、投票率の予想が難しいという記事を読みました。

全６候補共に当選を信じて、昨夜支持者と共に打上げをしたようです。

ただ、昨日までと違い晴れて暖かさが少し戻ってきたので、投票率ＵＰ傾向かもしれません。

これまでは革新系の市長だったんですが、次はどういう人が市長となり、島をどの方向に引っ張っていくんでしょう？

家に帰ってから、今晩の夕食準備を・・・と思ってお米を確かめてみると、

お米が一粒もない！！！

で、急遽ショッピングセンターへ。

沖縄県産米のブレンド５ｋｇ１５５０円を購入。

次に、グラタンの素を使ってグラタン作り。

といっても、玉ねぎ・ジャガイモ共に芽が出ていて食用にならない（１０月購入）。

そこで、人参・冷凍枝豆・キャベツ（芯も）・冷凍シーフード（イカ・アサリ・小エビなど）を使ってみました。

無事にご飯３膳分・グラタン４人分が完成。

先日買ってきた“まんてん豆”を御飯の上に乗せて、ミニまんてん丼も完成。

これで、今晩も無事に夕食を食べる事ができます！！
（丸くて黒いのは、こちらにきて大好きになった“もずく”です）