りらっくす☆りぼんの日常

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October 24, 2008

昨日のケンミンショーで秋田県民がアケビの食べ方をやってました。

どう食べるのかもわからなかったんだけど、もってきてくれた人に聞くと
中の種の周りの白い部分を食べるのだと言った。
恐る恐る食べてみた・・・おいしくはない。。
何も食べるものがない世界でなら食べるだろう自然の甘みが少し。
一緒に食べた友人は種をも噛んでしまい、舌がしびれる～苦い～と
四苦八苦してました

だけどケンミンショーでやってたのは普通の食べ方ではなく、

肉詰めにして炒めて。
ほろ苦くておいしいんだとか
だけど全国的に皮の部分を食べるのは秋田県だけ。
地方独特の食べ方と調理方法には驚かされます。。

岐阜もきっと他県の人から聞くまで普通だと思って食べてるものあるんだろうなぁ。
ケンミンショー面白いです～