はらぺこ れみちゃん  

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August 30, 2013
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我が家の♪塩酒粕
我が家の♪塩酒粕

料理名:塩酒粕
作者: めけてー

■材料(お試し1回分人分)
酒粕 / 100g
塩(しっとりタイプ) / 50g
水 / 50g

■レシピを考えた人のコメント
塩麹ならぬ塩酒粕です。培養の手間もいらず、混ぜるだけですぐでき、塩麹と同じように使えます。 料理に使うととっても美味しくなります。

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最終更新日  August 30, 2013 10:35:07 AM
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