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December 15, 2010

話はずんでしまったレストラン☆ワインの選び方！？

(4)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17657)

カテゴリ： gourmet　の庭

日曜日、お友達とフレンチ　ランチしました。　　　ダンテス

友達がネットで見つけて予約してくれました。

‘オーナーの奥様がとてもいい感じ。　隠れ家的。’　
いい感じ！と直感だったそうです。　

２５００円と５０００円とランチではお値段ちょっと高めですが（私たちは２５００円のにしました）、その価値あり！！でした。

奥様、ほんと気さくで～～　
かと言っていやに馴れ馴れしいっぽいとか、井戸端風とかではなく、いい感じの距離のとりかたで、でもってすんごいフレンドリーでまるでお友達みたいに話がはずみました（＾▽＾）♪

決して食事や友達との会話を邪魔しない、いい感じのタイミングで話しかけてくださるその気配りがとても居心地よかったです。

「チリワインですけど、フランス人が作って～」から始まり、ラベルの説明もまるで子供の図画の説明みたいに楽しかったです。

ナスカの地上絵の図柄やアンデスの山、そしてフランスのとある家紋（のようなもの）、など、今度お店で見ても絶対覚えてる！って易しい説明でした。

ワインの説明って、聞いたそばから忘れてしまいがちなんですが、奥様の説明はめちゃインパクトあって（簡単で！）、絶対忘れない！って感じ☆☆

どれにしようか迷っていると、「そんなときは、今日の自分はどのラベルが好きかな～って、そんなんで決めるといいんですよ♪」って。　　なるほど

ご自分もそうだとおっしゃってました（＾＾）

前菜です。

ダンテス　前菜.jpg

「お写真撮ってもいいですか？」って聞くと、
「どうぞどうぞ～～　うちなんかのでよければ！」ってすごいにっこり。

で、撮ろうとした瞬間、「あ、ちょっと待ってください！」　
ん！？？

シェフ、エンドウ豆をのせ忘れたそうです（＾＾；

パンプキンスープです。

ダンテス　　２.jpg

浮かんでるのはガーリックトースト♪

味のバランスが絶妙で、ほっんとうに美味しいスープでした（＾０＾）

ひたしたフランスパンって、私好きではないのですが（歯の悪いお年寄り食みたいで、食感がどうも苦手・・すみません！）こちらのは、お洒落な柔らかさ（＾＾？でナイスでした。

メインのお肉は、牛フィレ肉の網焼きでした。

ダンテス　３.jpg

柔らかいいいお肉で、ソースもきつすぎず、お肉の味がしっかり楽しめるメインディッシュでした。

このあとデザートもあったのですが、写真撮り忘れました（＞＜）

帰る前、また奥様とお喋りがはずみました。

私と友達が「普通は聞いてもすぐ忘れてしまうんですよね」って言うと、
「いいんです、いいんです、忘れても。　だって、お仕事とか家のこととか覚えないといけないことがたくさんあるでしょう？　ワインのことまで覚えてられませんって！」と。

そんな風に言ってもらったの初めてです

いえいえ～　奥様の説明はしっかりインプットされたんで、教えてもらったくせに、まるで自分が物知りみたいに誰かに説明します♪って笑うと、「実は私もうけうりみたいなもんで～～同じですよ～」ってこっそり風に笑うその笑顔がとっても素敵でした。

ワイン好きだけど、所詮素人、知らないことばっかな私。
でもそれをものすご～く暖かく包み込んでくださる奥様。
決して上から目線じゃなくて、同じ位置に降りてきてくださって、ワイン談をしてくださる奥様のお人柄に感激しました

今度はワイン大好きな（ワイン薀蓄大好きな・・・笑）夫を連れていきたいと思うお店でした☆☆

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