昼の顔・夜の顔・ホントの顔♪

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私の家事日記

家1
10/20(土)
今日のお弁当メニュー
土曜日なのでお休み。
今日のお買い物
お客さんと外食したためお休み
今晩の献立
居酒屋にて 串揚げ(えび・アスパラチーズ・鴨葱)
甘えびのレモンマリネ ホッキ貝の醤油焼 ほか


10/19(金)
今日のお弁当メニュー
鶏挽肉の小揚げ詰め
(鶏の挽肉とたまねぎのみじん切り、しいたけのみじん切り、ピーマンのみじん切りを炒め、お醤油・お酒・みりんで味を調えて半分に切った小揚げに詰めて爪楊枝
で口を閉じる。それをオーブンで焼く)
いんげんの梅肉あえ(インゲンは冷凍しておいたもの)
トマト・じゃこふりかけ

今日のお買い物
豚バラ肉(200gくらい)170円
アンチョビの缶詰 1缶 298円
トマトの水煮缶詰 1缶 128円
合計625円(消費税込)

今晩の献立
あったいそうめん(お店のため簡単に)

10/18(木)
今日のお弁当メニュー
さんまの蒲焼(前日晩御飯の残り物)
大豆の煮物(これまた前日制作)
刻みたくわんにごまを振りかけたもの(たくわんを千切りにします)
トマト・ゆでたまご・梅干


今日のお買い物
小揚げ 1袋 55円
合計57円(消費税込)


今晩の献立
大豆の煮物
お店があるためそれだけ。にしても昨日から大豆ばかり食べている。


10/17(水)

今日のお弁当メニュー

サバの塩焼き(前に焼いて冷凍しておいたもの)
なんちゃってだし巻たまご(ほんだしと昆布汁で作っただしと卵で作成)
トマトとブロッコリーのバサミコ酢サラダ
じゃこふりかけ・梅干


今日のお買い物

さんま   1匹 88円
大豆水煮缶 1缶 144円
黒こんにゃく1個  70円
ブロッコリー 1個 100円

合計 422円(消費税込)


今晩の献立

さんまの蒲焼      半分は明日のお弁当に
炒り煮         大豆とこんにゃくとにんじんと鶏肉で
トマトとブロッコリーのサラダ  マヨネーズをかけただけ

明日はお店があるので、料理ができない。
お弁当ストックとして、炒り煮は冷えてから小分けして冷凍。





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