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りーすりん
おいしいワインを日夜探し求めているワイン屋店長のブログです。
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2010/12/23
テーマ： 暮らしを楽しむ(411600)
カテゴリ： カテゴリ未分類
梅田のスカイビル下のドイツマーケットへ行ってきました。
もうかれこれ１０数年来の楽しみにしているイベントのひとつです。
日本にいながらドイツのクリスマス時期のマルクト・プラッツの雰囲気が少し味わえるのですごい懐かしいです。
特に楽しみにしているのが
ドイツの大きな駅前などでよく売っているソーセージ
ブラートヴルスト・ミット・ブロートヒェン
マスタードをつけて食べるのが最高です。
このときばかりはディジョンマスタードよりもドイツのゼンフが良く合います。
さらにグリューワイン（ホットワイン）も堪能してウキウキでした。
赤ワインに
オレンジジュースやレモンなど、さらに
シナモンやクローヴ、アニスなどの香辛料をいれ、
沸騰させない程度に温めたもの。
温めたワインに香辛料がさらに体を温めてくれます。
ドイツの葡萄畑で働いていた頃、特に寒い日には、職場の上司がお鍋でグリューワインをつくって
畑まで持ってきてくれて、休憩時間に同僚たちと暖をとって飲んだのを思い出します。
梅田のクリスマスマーケットも
時期的にも寒い時期で、場所的にもビル風の吹く寒い場所なんですが
今日はそんなに寒くなくていつもより長居してしまいました。
もうかれこれ１０数年来の楽しみにしているイベントのひとつです。
日本にいながらドイツのクリスマス時期のマルクト・プラッツの雰囲気が少し味わえるのですごい懐かしいです。
特に楽しみにしているのが
ドイツの大きな駅前などでよく売っているソーセージ
ブラートヴルスト・ミット・ブロートヒェン
マスタードをつけて食べるのが最高です。
このときばかりはディジョンマスタードよりもドイツのゼンフが良く合います。
さらにグリューワイン（ホットワイン）も堪能してウキウキでした。
ニュルンベルガーグリューヴァイン（グリューワイン）ホットワイン1000ml
価格：1,260円（税込、送料別）
赤ワインに
オレンジジュースやレモンなど、さらに
シナモンやクローヴ、アニスなどの香辛料をいれ、
沸騰させない程度に温めたもの。
温めたワインに香辛料がさらに体を温めてくれます。
ドイツの葡萄畑で働いていた頃、特に寒い日には、職場の上司がお鍋でグリューワインをつくって
畑まで持ってきてくれて、休憩時間に同僚たちと暖をとって飲んだのを思い出します。
梅田のクリスマスマーケットも
時期的にも寒い時期で、場所的にもビル風の吹く寒い場所なんですが
今日はそんなに寒くなくていつもより長居してしまいました。
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