でんでん♪さん
はじめまして。コメントありがとうございます。

>獺祭は、いつも行く居酒屋さんの定番酒なのでよく呑みますよ。
獺祭が、いつも行く居酒屋さんの定番だなんて、ステキですね。秋鹿は、今はとにかくひやおろしですね～。すっきり飲みやすくて、とってもキ・ケ・ン
(Nov 1, 2005 11:03:21 PM)

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Oct 29, 2005

蕎麦酒屋「椿」

(6)

テーマ：日本酒の良さを広めよう！(4149)

カテゴリ：お店で飲む酒

今日は友人と自棄酒。

蕎麦酒屋「椿」で飲みました。ここは、関東では珍しく、大阪の秋鹿をメインに入れていて、京風おでんや蕎麦も美味しいお店です。

１杯目は、やっぱり季節ということで「秋鹿ひやおろし」。ちょっと酸味があり、すっきりしていて、１杯目には丁度よかったです。

２杯目は、「獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分」。最初「もうないかも」と言われたのですが、一升瓶の底の方に残ってました。開栓から時間が経ってて味が落ちてないかと心配しましたが、ちょっとだけ尖った感じはするものの、濃厚で綺麗なお酒です。

「獺祭」というと、どーしても、映画「キューティーハニー」の中で、女刑事の部屋に獺祭の瓶がずらーーっと並んでいるシーンを思い出してしまう私でした。（あれは、庵野監督のこだわり？）

[山口県] 旭酒造　獺祭(だっさい)　純米大吟醸遠心分離磨き三割九分 720ml

最後は秋鹿の「槽搾り純米吟醸生原酒」。

もう濃厚で濃厚で、これを飲んだらもう他の酒には戻れない……という感じなので、最後の酒としては丁度よいです。肴のおでんとも、とても相性がよかったです。

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Last updated Oct 30, 2005 11:59:46 PM
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■コメント

獺祭～♪ﾜｯｼｮｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｯｼｮｲ

猫家江戸八さん

やっぱり良いお酒ですよね～♪
美味しいお酒と、美味しいつまみ、もう最高♪（＾＾ (Oct 31, 2005 11:22:12 AM)

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Re:獺祭～♪ﾜｯｼｮｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｯｼｮｲ(10/29)

ricaco さん

猫家江戸八さん
>やっぱり良いお酒ですよね～♪
美味しいです！　開栓から時間が経っても十分に美味しいところが凄いし。そんなにどこにでもあるお酒じゃないので、頻繁には飲めないのが残念です。 (Nov 1, 2005 07:22:10 AM)

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はじめまして

でんでん♪ さん

秋鹿に獺祭。どちらも好きなお酒です。獺祭は、いつも行く居酒屋さんの定番酒なのでよく呑みますよ。秋鹿はすっきりしてていいですよね。

また覗かせていただきます。よろしくお願いします♪ (Nov 1, 2005 02:35:43 PM)

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Re[1]:秋鹿って(10/31)

fwbc1965 さん

ricacoさん
こちらこそ、たわいもないTBをさせていただきありがとうございました。

秋鹿の名前を聞いたのは、もう、１５年も前ですが、そのころは、下戸でした。本格的にお酒を飲めるようになったのは、ここ４、５年です。

また、TBさせていただくかもしれません。その際はよろしくおねがいします。 (Nov 1, 2005 06:59:10 PM)

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Re:はじめまして(10/29)

ricaco さん

Re[2]:秋鹿って(10/31)(10/29)

ricaco さん

fwbc1965さん
TB&コメントありがとうございました。

>秋鹿の名前を聞いたのは、もう、１５年も前ですが、そのころは、下戸でした。
下戸だったfwbc1965さんが、どのようなきっかけでお酒飲めるようになったのか……ちょっと興味あったりします。 (Nov 1, 2005 11:04:48 PM)

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