美酒物語

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Dec 2, 2007

グレンフィディック・ヴィンテージリザーブ１９９１

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テーマ：モルトウイスキーの話題(5797)

カテゴリ：ウイスキー

１２月になりました。もうすぐ冬のボーナスも貰えることだし、自分にご褒美ということで何かウイスキーを買おうかな……と、企てている今日この頃。

スペイサイドのウイスキーをチェックしていて「ひさしぶりに、グレンフィディックも買おうかなぁ」と思ったとき、唐突に思い出しました。以前、私がグレンフィディック・ヴィンテージリザーブ１９９１年を買って、あまりに美味しかったので、その後同居人も買っていたことを。そして、そのときはすぐに栓を開けず、戸棚に片付けたことを。

慌てて戸棚の扉を開け、奥の方をチェックすると……ありました、未開栓の、筒にはいったままのグレンフィディック・ヴィンテージ１９９１年が！（すっかり忘れてたわ）

過去ブログを確認してみると、同居人がこれを購入したのは一昨年の７月。２年半も戸棚の中で眠っていたことになります。もうそろそろ開けてもいいんじゃない？　と、同居人に聞いてみたけど、まだ全然開ける気がないようです。

２年半も大切にとっておいたウイスキー……どういうタイミングで開けたらよいのでしょう。