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今日は雪が降ったので、どこにも行かずにおうちでノンビリと過ごしました。こういう日こそ、パンを焼きたいんだけど、ストックが充分あるのと年末年始は実家に帰省するので、我慢・・・。
December 29, 2004
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今日は、「生クリーム食パン(1斤)」を焼きました。「Home Bakery まりの部屋」のレシピを参考にしました。生クリームの代わりに、コーヒーフレッシュで。コーヒーフレッシュの賞味期限が近かったので消費したかったのです。ふわふわでおいし~♪今までは、フードプロセッサーでパン生地をこねて、食パン型でパンを焼いていましたが、しばらくはHBで焼きっぱなしのパンを楽しもうと思いまーす。
December 26, 2004
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メリークリスマス!昨日の深夜に、子どものベッドの枕もとにクリスマスプレゼントを。上の子は、まだ字が書けないので、欲しいものを聞いて「今年はママがサンタさんにプレゼントのお願いのお手紙を書いておくね。来年からは自分で書くのよ」って。何度も「サンタさんにお手紙出した?」って確認してきました。25日の朝。起きてから、プレゼントを見つけた子供は「サンタさんだ~!」って大喜びでした。午後は、子どもとケーキを焼きました。
December 25, 2004
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はじめまして。今日から日記をつけてみることにしました。昨日、やっと年賀状を作り終わったので、ずっと気になっていたブログに手をつけてみることに。今日はね、レーズンパンを焼きました。先週買ったホームベーカリーで。餅つき機を買う予定だったのですが、せっかくなら、パンも焼けるタイプのものを・・・ということで、サンヨーのSPM-MP3という機種を購入しました。まだ3回パンを焼いただけだけど、やっぱり焼きたてのパンはおいしい!今までは、フードプロセッサーを使ってパンをこねていたんだけど、フードプロセッサーのあった場所にホームベーカリーを置いちゃいました。いろんなパンを焼きたいな~。
December 24, 2004
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