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いつもヴィーガン生活を読んでいただきありがとうございますこの度ブログのお引越しをすることになりましたぴよのヴィーガン生活また是非のぞいてみてください
Nov 23, 2011
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静岡県の森町にある小國神社の紅葉まつり行ってきましたとってもキレイでした
Nov 22, 2011
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ソバの実発芽させると栄養満点ですソバには…ポリフェノールの一種であるルチンがいっぱいルチンは水溶性のためソバ(麺)として食べるときはゆで汁に溶け出してしましますでも…発芽させるとルチンは10倍から100倍に増えると言われていますそれから発芽ソバには良質のタンパク質やカリウム・マグネシウムなどのミネラルもいっぱいです">ローベジ簡単スプラウターで発芽させてみました一日半で…こんなにっスプラウトはパワーフードですスプラウト(Sprout)は種子や豆、穀物を発芽させたものです発芽玄米やかいわれ大根もやしなどはすでにおなじみです植物は…発芽して新芽が少し伸びたときが一番栄養豊富なときなのです通常の作物にくらべると体が利用しやすい栄養素や酵素類がグ-ンと増えたまさにパワーフードです
Nov 20, 2011
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蓮根…栄養満点です主な栄養分は糖質(デンプン)体内でエネルギーとなり体を温めてくれます ビタミンC・ミネラルがいっぱいで… 野菜ではとってもめずらしいビタミンB12もビタミンB6や食物繊維・レクチン…とにかく栄養満点ですお天気のいい日に干してみました一日で…ぱりぱりに細かく砕いてサラダに振りかけて食べましたとってもおいしかったです蓮根を切ると…糸をひきますその正体はムチン です胃壁を保護してタンパク質や脂肪の消化を促進してくれますその他にも滋養強壮に効果が蓮根を切ると…切り口が変色しやすいですがその正体はタンニンです タンニンはポリフェノールの一種です消炎や止血作用があるそうで胃潰瘍や十二指腸潰瘍に効果があるとも言われているようですおろし汁は…鼻血・咳・ぜんそくの発作止めなどの民間療法にもよく使われています
Nov 19, 2011
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庭のバラの花が咲きましたとってもいい香りです
Nov 18, 2011
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お休みの日湖までサイクリング行ってきましたとってもいいお天気で気持ちよかったです
Nov 16, 2011
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今朝はりんごと柿食べましたリンゴにたっぷり含まれている水溶性食物繊維のペクチンが消化を促進させ胃酸のバランスを整えてくれますポリフェノールの一種「カテキン」も「ケルセチン」もたっぷりですリンゴはさまざまな病気の予防に効果が期待できるのでリンゴ一個は医者いらずと呼ばれています柿に含まれるビタミンCの量はトップクラスです風邪予防・美肌効果βカロテン・βクリプトキサンチンがいっぱいです朝食べる果物は栄養満点です
Nov 13, 2011
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むべおそるおそる…切ってみました無臭で…種がぎっしり詰まってましたちょこっと食べてみると…おいしいっっとろとろしていて上品な甘さでびっくるするほどおいしかったですしかも…おなかの中で膨らむのかなんなのかすごい満腹感です種を蒔いてみようと思います
Nov 12, 2011
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珍しい果物いただきましたアケビ科の一種だそうですこの木の葉は幼木のときには3枚その後5枚実が成る頃には7枚になるため七五三の縁起物とも言われているようです食べるのが楽しみです
Nov 11, 2011
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今朝はちっちゃいキウイいっぱい食べましたキウイフルーツはビタミンCがミカンの約2倍カゼの予防や疲労回復肌荒れに効果があると言われていますビタミンE・葉酸カリウム、カルシウムもいっぱいですビタミンEもビタミンC同様に活性酸素を抑える作用がありビタミンCとビタミンEはそれぞれ単独でとるよりも一緒にとると相乗効果が高まり活性酸素を抑える作用が強くなると言われていますそれから…キウイフルーツには活性酸素を抑える成分のポリフェノールが果物の中でも比較的多く含まれています野菜に匹敵するくらいの食物繊維が含まれていてペクチンも多く含んでいますさらにさらに…キウイフルーツにはクエン酸・キナ酸・リンゴ酸などの有機酸が多く含まれていますキウイパワーで今日も元気もりもりです
Nov 9, 2011
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昨日は山の方に行ってきました雲の流れがとてもキレイでした葉っぱもちょっぴり色づいていましたリフレッシュしました
Nov 8, 2011
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チアシードのご紹介です豊富な食物繊維・ビタミンミネラル(特にカルシウムと鉄)そして…フラックスシードと同じようにオメガ3脂肪酸の宝庫ですチアシードに含まれるたんぱく質は消化・吸収しやすいのが特徴です抗酸化物質もフラックスシード以上に豊富に含まれていますジュースやスムージーに加えたりまたスープやサラダそしてサラダドレッシングにクッキーやマフィンやパンケーキに練りこんで焼いてもいいですし単純にグラノーラやオートミール豆乳ヨーグルトに1スプーン入れるだけで簡単にお召し上がりいただけます何に混ぜても美味しさと栄養を加えてくれる優れものです水に混ぜると何倍にも膨れ上がるその性質はソースやプディングスムージーやスープなどにとろりとしたなめらかさや重さを出すのに非常に重宝しますミルサーなどでミルすればパウダー状になるのでそのまま小麦粉などの粉物の代わりとしてもお使いいいただけますスプラウトさせるとほのかなナッツのような甘~いフレイバーを醸し出す不思議な存在感です
Nov 6, 2011
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手づくりのプレゼントいただきましたリスもウシもお花のかごもとってもかわいいです
Nov 5, 2011
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大人気のナチュラルハイジーンQ&Aブック第二段がもうじき発売です今回のQ&Aも参考になる情報いっぱいです
Nov 2, 2011
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昨日はとってもいいお天気でした朝はお気に入りの大豆畑の風景をみながら海までドライブに午後は友達とお出掛けしましたコスモス畑がとってもきれいでしたバラの花やダリヤ…芝生の上を裸足で歩いてとっても気持ちよかったです汗をかくほどたくさん歩いて休憩中は持ってきたオイルでハンドマッサージ木陰の気持ちのいい場所で本を読んだりゴロゴロしたり虫や鳥の声…風や葉っぱの音…とっても気持ちよくてリラックス&リフレッシュしました
Nov 1, 2011
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今日の朝の空もとってもきれいでしたこんな空の下でのお散歩気持ちよかったです
Oct 30, 2011
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お日さまが出てくるちょっと前の空の色がすきです今朝はこんな空空を見ると…元気がでます
Oct 29, 2011
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オーガニックコットン100%のレースダブルガーゼふんどし再入荷しました
Oct 27, 2011
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お昼はこんなサラダでしたカブの葉っぱがおいしかったです
Oct 26, 2011
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昨日の夜のサラダですこれから大根や白菜など冬野菜がいっぱい食べられて嬉しいです
Oct 25, 2011
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今日はヘナでトリートメントしてますヘナはヘンナとも言います日本語では『ミソハギ』、『指甲花』、『マツクレナイノキ』などと呼ばれている木です独特の香りがありますヘナは体温を下げて体が涼しくなり過ごしやすくなると言う効果もあります最近の欧米や日本では染毛効果やトリートメント効果が注目されています日本で特に冬に使うときには…体が冷えすぎないように暖める効果のあるオイルと一緒に使うようにした方がいいですユーカリがおススメです
Oct 23, 2011
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ベランダのブルーベリーの葉が紅葉してきました
Oct 22, 2011
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2011年12月5日(月)15:00~17:00スパイスカフェ Bija(ビージャ)さんにてオリーブオイルセミナー開催しますイタリアオリーブオイルソムリエの方に来てもらい他のオリーブオイルとの味や香りの違いを知ってもらったりビージャさんの作ってくれる野菜料理を食べながらオリーブオイルの良さや正しい知識を教えてもらいます蒸し野菜 ビージャのオリジナル味噌・バーニャカウダ有機野菜のBijaサラダそれから…お好きなドリンクおみやげにはJAS有機認定・ラニエーリ社の伝統製法 イタリア・ウンブリア産 エキストラバージン・オリーブオイル・229g(1575yen)×1本参加費は2800yen詳しくは…Natshellまでお問い合わせください(E-MAIL) c-store@natshell.jp
Oct 21, 2011
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今日の朝食用ほおずき食べました天日乾燥してドライフルーツになったインカゴールデンベリーというものもありますインカゴールデンベリーはケープグースベリーとも呼ばれていてブラジル原産の低木でインカの人々によって栽培されていましたバイオフラボノイド(ビタミンP)やビタミンA、C、B水溶性食物繊維のペクチンも豊富に含まれていると言われていますそれから…タンパク質とビタミンが豊富なので少量食べるだけで十分な栄養が摂れちゃいます低カロリースナックとしてお勧めです
Oct 20, 2011
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明治神宮の帰りに鎌倉にも行ってきました方向音痴の二人で迷いながらやっと到着小町通りを歩いて絵をみたり…鶴岡八幡宮にも行ってきましたくすのきの下で…キレイに色づいた落ち葉を拾いましたまだこんな色になって落ちるのは早いようなのですがこの間の台風の影響で潮風に当たったからだよと神社の方に教えてもらいましたくすのきの葉の裏には虫が入るために下の方に必ず小さな穴が開いているそうです楽しかったです
Oct 19, 2011
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東京ベジフードフェスタ2日目はとってもいいお天気でしたとても楽しいイベントでした来年もまた楽しみです次の日は…朝から明治神宮に行ってきました空気がとてもよくたくさん深呼吸しましたこの日は神宮遥拝という神嘗祭(かんなめさい)が行われる伊勢の神宮を遥拝する式がありちょうどその式を見ることができました井戸があることを後で知り見られなくて残念でした次回は是非見てみたいと思います
Oct 18, 2011
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今日の『東京ベジフードフェスタ』強風と雨のため中止となりましたテントがたくさん倒壊してしまっています残念ですが明日は開催できることを祈ってます
Oct 15, 2011
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絵手紙をもらいました
Oct 14, 2011
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柿のおいしい季節です柿にはビタミンCがいっぱい含まれていますビタミンCというと…酸っぱいイメージですが甘い柿にも入っています他にもビタミンKやB1・B2カロチン・タンニンミネラルなどをたっぷりと含んでいるため柿が赤くなれば、医者が青くなるという言葉があるほど柿の栄養価は高いです二日酔いには柿といわれている理由はビタミンCとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出してくれるからです豊富なカリウムの利尿作用のおかげともいわれています
Oct 12, 2011
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昨日夜ごはんはこんなサラダでした
Oct 11, 2011
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ベジタリアンフェスティバル京都・佛光寺さんで開催されましたとってもいいお天気で大勢の方でにぎわいました楽しい一日でした
Oct 9, 2011
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今日のジョニーなんだかカッコイイです
Oct 8, 2011
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ドライバナナすごい栄養があります甘くて濃厚です食感は独特で…ねっとりしっとりしています腹持ちがすごく良くって大満足農薬等の心配のない認定品だから安心です
Oct 7, 2011
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レモンはとても栄養がありますレモンに含まれる酸はリンゴやバナナの褐色化を防ぎ食品の色をきれいなまま保つことができます レモン果汁を絞った後の皮を食べなかったときは…袋に入れて冷凍にしておきます冷凍にした皮は…おろし金で擦ってサラダにふりかけたり食卓の料理にふんだんに使えば食欲モリモリですいろいろな健康効果があるエリオシトリンと言う成分は熱に安定しているため冷凍しておいても効果が落ちないという優れものビタミン類・クエン酸・食物繊維等いっぱいですそれと…皮を1cm四方ぐらいマスクの間にはさんでいるととてもいい気分になるようです レモンを切ったり絞ったりするとふわ~っといい香りが充満します無農薬の島さんちのレモン今年もベジフェスで販売予定です京都ヴィーガンフェスティバル東京ベジフードフェスタ
Oct 5, 2011
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昨日のお昼ごはんです小松菜・ケール・白菜・オクラにんじん・きゅうり・トマト松の実です毎日緑黄色野菜は食べます種類によって異なってきますが多くのビタミンやミネラルを摂取することが出来ます
Oct 4, 2011
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来週10/9(日)に京都・佛光寺さんにて…ベジタリアンフェスティバル開催されます2011 KYOTO VEGETARIAN FESTIVAL 日時:10/9(SUN)10:00-16:30場所:下京区 佛光寺(BUKKOJI-TEMPLE) 雨天決行(RAIN OR SHINE) 入場無料(FREE ADMISSION) 今年もNatshell出店しますお近くの方は是非遊びに来てください
Oct 2, 2011
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お客様がお庭に生えていた彼岸花を持ってきてくれましたお店の中も秋らしくなりました
Oct 1, 2011
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今日はいつもより早起きして海に行ってきましたちょっと散歩をして波の音をききながら読書をしました今日も朝からとってもいい気分です
Sep 30, 2011
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元気なお芋を見て元気になりました
Sep 29, 2011
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私のお化粧品…これだけですネイトラアイカラーです成分は…ココナッツ油、ショウノウ、ミツロウ、ラベンダー油のみ眼の内側にアイライナーを入れても100%ナチュラルなので眼を刺激しません天然ハーブ成分がまつ毛の毛穴を清潔にしてくれきれいなまつ毛になちゃいますインドでは…元々視力アップや眼の健康増進として使用しているそうです
Sep 28, 2011
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昨日は念願の伊勢神宮行ってきました雨が降っていてとっても気持ちよかったです内宮のそばにあるおかげ横丁のあるお店でお昼ごはん食べましたとってもおいしかったです
Sep 27, 2011
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名古屋ビーガングルメ祭り行ってきましたお天気も良くたくさんのお客さんがきてくれました新発売のローチョコレートも3時間で完売嬉しい出会いもいっぱいありとてもたのしいお祭りでした来年の出店も楽しみです
Sep 26, 2011
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今日はとってもいいお天気でしたお店の周りの掃除をしていたら…丸太の柱の上にかぶせてあった金具がなくなってましたきっと台風で飛んでいってしまったようですびっくりしました
Sep 24, 2011
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ローカカオとナッツとドライフルーツだけでつくったローチョコレートこだわりにこだわり抜いて…やっと完成しましたほんとうに自分のカラダが喜ぶ素材だけを集めて出来上がりましたアガベシロップなどの甘味料や食塩等は一切入っていません甘味はドライフルーツの甘さのみですナッツバター(水で浸水させたローカシューナッツを乾燥させ、ブレンダーでペースト状にしたもの)にローカカオ(バター&ペースト&パウダー)を混ぜ込んであります マヤ文明の時代から「神々の食べ物」として珍重されていたのがカカオですマヤの人々はカカオにはエネルギーを促進する力があることを知っていました低温処理されたロー(生)のカカオパウダーやカカオニブ、カカオバターにはカカオの栄養と風味がそのまま活かされていますカカオポリフェノール、食物繊維が豊富に含まれています。必須ミネラルも豊富で、特にマグネシウム、鉄、亜鉛を含んでいます。カカオに含まれるテオブロミンという物質は、通常の発酵・高温処理の過程で、カフェインになりますが、ロー・カカオは48度以下の低温加工のため、含まれるカフェインが抑えられています。おいしくってしあわせで…ココロもカラダもパワーアップしちゃいます全部で4種類<煌kou> Natshell大人気のパワーアップミックスがぎっしり詰まってます原材料:デーツ、カシューナッツ、カカオパウダー、カカオバター、和くるみ、松の実、クコの実、ココナッツオイル、カカオペースト、カカオニブ<麗 rei> シナモンとカカオの香りで幸せ気分になっちゃいます原材料:デーツ、カシューナッツ、カカオパウダー、カカオバター、ピーカンナッツ、アーモンド、ココナッツオイル、カカオペースト、シナモンパウダー<華 hana> ナッツの歯ごたえがおいしさを更に引き立ててくれます原材料:デーツ、カシューナッツ、カカオパウダー、カカオバター、ピーカンナッツ、アーモンド、ココナッツオイル、カカオペースト、ココナッツパウダー<凛 rin> あま~い、かわいいおいしさです♪原材料:デーツ、カシューナッツ、カカオパウダー、カカオバター、干イチジク、レーズン、ココナッツオイル、カカオペーストどれもこれもとってもおいしいです明後日(25日)の名古屋ビーガングルメ祭りで新発売です
Sep 23, 2011
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昨日はすごい台風でした大きな何メートルもあるごみ置き場が飛んできたり看板が飛んでいきそうだったり車が水没しそうでした今日は台風一過でとってもいいお天気でしたなんだかスッキリした気分です
Sep 22, 2011
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お客様にコスモスのお花をいただきました八重のコスモスでかわいいです
Sep 20, 2011
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Natshellのスタンプをいただきました消しゴムで作ってくれましたスタンプの入っていた袋も手作りです温かみがあってとてもかわいいです
Sep 18, 2011
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ドライバナナ大人気ですドライバナナには…バナナの栄養と美味しさがどっさりです食物繊維はもいっぱいです南国のフルーツは…体を冷やす性質があるとの言われていますビタミンC以外の栄養はドライバナナの方がとりやすいようです
Sep 17, 2011
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Natshellオリジナルのローチョコレート完成しましたローカカオとナッツとドライフルーツだけでつくったローチョコですアガベシロップなどの甘味料も一切使ってません全部で4種類と~ってもおいしいですまた詳しくご紹介させてもらいます
Sep 16, 2011
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最近いっぱい偶然の出会いがありますそんな出会いの中の一人の大切な友達から手作りのペンダントいただきました私のだいすきなくるみで作ってくれましたくるみが好きな事も知らないのにびっくりしました宝物がまた一つ増えました
Sep 15, 2011
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