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2008.06.15
カテゴリ： イタリアワイン
セパージュはメルロー５０％、カベルネフラン３０％、サンジョベーゼ１５％、シラー５％です。
まず、ココアやチョコのフレーヴァー。チェリーやぐみ、黒系果実がしっかり香ります。
更に、緑胡椒のようなスパイス、ミネラル感もしっかり。
果実味は濃厚ですが、最新の２００６年に比べると若干パワフルさに欠けます。が、綺麗な酸はこちらが上で、食事に合わせやすいのではないかと思います。
サンジョベーゼ主体であったマッキオーレロッソから、ガラリとセパージュを変えて２年目のワインですが、
単一品種クリュ落ちの葡萄が少しずつ入っていますので、チンツィアさんが言ってた「名刺がわりのワイン」ってた意味が分かりますね。
そう、先日某ワイン会でチンツィアさんに会ってきました。１９歳の息子さんがいらっしゃるとは思えない程、若くて綺麗でびっくりでした。
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