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りりた8.5ｋｇ @ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんばんは、パンダが咬んださん。いまま…

パンダが咬んだ@ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんにちは食べログでお世話になっている…

パンダが咬んだ@ Re:ヴォーヌ・ロマネＶＶ２００５：ドメーヌ・ビゾ(01/12) 美味しそうです。

りりた8.5ｋｇ @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) こんばんは。ぱんだしゅりけんさんの記事…

ぱんだしゅりけん @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) 丁度、先日オータムカラーズのメルローを…

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2008.06.18

昨年、広島の月光苑（旨安焼肉店！）で、ランブルスコの食事での使い勝手のよさ、美味しさを体験させていただきました。それまでは、ランブルスコを「ジュース替わり」となめてました。生産者の方、ごめんなさい。

感想です。
ご覧の通り濃いけども明るめのガーネット色、泡はかなり小さめのものがしっかり出ています。
味わいは、フレッシュなプラム、赤色の野生の果実。酸はグレープフルーツのようなえぐみのあるもので、結構強いです。
しかしこの酸は、このランブルスコにドライさを際立たせ、そして個性を与えており、大変好ましく感じられます。
価格は１０００円前後なので、ランブルスコにしても中位～安い部類に入ります。肉系や油分の強い料理には最適ではないでしょうか。

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