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りりた8.5ｋｇ @ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんばんは、パンダが咬んださん。いまま…

パンダが咬んだ@ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんにちは食べログでお世話になっている…

パンダが咬んだ@ Re:ヴォーヌ・ロマネＶＶ２００５：ドメーヌ・ビゾ(01/12) 美味しそうです。

りりた8.5ｋｇ @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) こんばんは。ぱんだしゅりけんさんの記事…

ぱんだしゅりけん @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) 丁度、先日オータムカラーズのメルローを…

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2014.07.04

メルロ８５％、カベルネ・ソーヴィニョン１５％。

さて、感想です。
エッジは小豆色。非常に濃い、向こうの見えないダークガーネット。墨汁のような香りをもち、むしろシラーに近いような印象をうける。流石にシラーで有名なコルトーナ産。口に含むと、柔らかく厚みを持っているけど、すこし単調な印象を受けるスタート。果実はブラックベリーはプルーン、複雑なスパイスの香りが全体を引き締めています。酸は大人しめですが、しっかりフィニッシュまで残るしたたかなもの、時間が経つにつれ、土やクチナシのような、そしてバラのような芳醇な香りが増してきました。まだまだ、元気なワインでした。

今回のトスカーナ旅行において、アヴィニョネージは訪問予定、そしてキアーナ渓谷にＩＧＰキアニーナ牛を食べに行ってきます！また、レポートします。

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