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2014.07.23
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さて、感想です。
深く暗いガーネット色だけど、エッジに紫色が見える若々しい色合いをしています。グラスからは、甘草やタラゴンなどのハーブ香、口に含むとインク・墨汁系、白胡椒のニュアンスと共にブラックカラント、赤スグリの王道的な果実味がするのは、同じフリウリでもグラヴナーやラディコンと方向性が全然違います。色合い程の若々しさは流石にない。緩やかな長い下り坂の中盤あたりになるのかな。古酒好きにはもう一歩という感じだけど、長い余韻のあと味に響くようなこの酸味は今が最後のきらめきなのかな、とも思う。






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Last updated  2014.07.23 21:54:18
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