☆★メキシコに恋して★☆ ～わたしの消息日記～

メキシコは既に暑いですが、私は素麺を「Ｈｏｔ」で食べる派です。

ここカンクンでも、日本食卸倉庫（？）のようなところで素麺が買えたんですが、やっぱり素麺は島原とか、揖保の糸とか美味しいですね。こちらで買うのはコシがない。

ここに来て、日本から送ってもらった素麺が大活躍です。

といっても貴重なのでバクバク食べると勿体ないので、大事に食べるのですが、最初はやっぱり暑いので「冷」でしょう。ということで冷やし素麺にして食べてたんですが、今ではもっぱら「温」でいきます。そして、パスタより都合がいい。

（理由）

その一、
冷で食べるときは茹でた麺を冷水で〆なきゃいけないけど、ここの水道水は衛生的ではないようなので（そして石灰が多い）冷蔵庫で冷やしてるミネラルウォーターを使わなきゃいけない。勿体なく感じる。

その二、「冷」で食べると麺だけで、少なく感じる。（素麺はここでは貴重）

その三、「温」で汁と食べれば一束（少量）で満腹。ダイエットに最適？

その四、火を使うと家の中が熱くなる。素麺は２分で茹で上がる。パスタはそういう訳にはいかない。

その五、汁はレンジで作る。どんぶりに乾燥ワカメとダシの素と水を入れて、麺を茹でてる間にレンジにかける。ガスコンロ２口使わずに済む。（二つ使ったら家の中は灼熱地獄）

さっき、この手抜き「にゅう麺」を食べました。やっぱり日本の麺に合う唐辛子はメキシコの１００種類以上あると言われている唐辛子でもやっぱり、日本の一味がベストです。（七味は辛さが足りないので）

で、意気揚々に一味をたっぷりかけて食べ出しましたら、急に咽まして咳き込みました。

気を取り直して、食べてましたがナンカ違和感が・・・。

器官に引っかかってる？？？

鼻をブーーーっとかんだら、

すっごいスッキリしました。

鼻をかんだ後のティッシュには、

３センチほどの素麺が・・・。

やたらスッキリした訳だ～～～～～。

（お食事中だった方スミマセン）