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2007.07.22
カテゴリ： おうちごはん
わ～～なんてちっこいメロン～☆
かわい～～と手に取ったら・・・
裏に表示が。
正解は、 『ズッキーニ』
でした～～
※写真は昨日の日記を見てネ(^_-)-☆
ズッキーニといえば、濃い緑色でキュウリをずんぐりさせたイメージ。
こんなのもあるのね
確かに･･･頭のてっぺんにズッキーニと同じものが付いてる～
なんにでも使えそう。何作ろう・・・
地元の金井さんちのお野菜らしいです。 ※金井さんは知らない人です
50円だったのですぐにかごに入れました。
こんなの作ってみました。
ズッキーニと肉だんごの甘酢あん
ズッキーニは切って素揚げ。
肉だんごは鶏ひき肉・タマネギみじん・きなこを混ぜて
一口大に丸めて揚げる。
水・醤油・酒・オリゴ糖・みりん・酢を煮立たせた鍋に
ズッキーニと肉だんごを入れて5分ほど煮る。
最後に片栗粉でトロミ。
盛り付けてカイワレを飾って
最初のイメージが メロン だったので
皮からスパッとやわらかく切れてビックリ。
「サラダ」とも書いてあったので、生でも食べてみましたが
くせがなくて食べやすい感じです。
揚げ物なんてめったにしないので、家の揚げ物鍋は新品同様です。
金井さん！ ※金井さんは知らない人です
とってもおいしかったで～す！
ポイント最大10倍♪
とろける絶品神戸ビーフ
かわい～～と手に取ったら・・・
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でした～～
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こんなのもあるのね
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ズッキーニは切って素揚げ。
肉だんごは鶏ひき肉・タマネギみじん・きなこを混ぜて
一口大に丸めて揚げる。
水・醤油・酒・オリゴ糖・みりん・酢を煮立たせた鍋に
ズッキーニと肉だんごを入れて5分ほど煮る。
最後に片栗粉でトロミ。
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