2006.02.20
テーマ： ビールを語ろう(2283)
カテゴリ： ビール・発泡酒・第三のビール
英国の本格黒ビールを復活させ、コクとクリーミーな後味はビール通をうならせる逸品です。
原材料 麦芽、ホップ、牡蠣、牡蠣殻
麦芽比率 ５０％以上
発泡酒
ローストモルトの香ばしさ、豊かなコク、キレの良い苦味が絶妙なバランスを持ち
すばらしいドリンカビリティーを実現します。
(瓶の説明書きより)
オイスタービールとは、牡蠣を使って醸造した黒ビールです。
「オイスターフィースト・スタウト」というビールを醸造し、毎年オイスターの季節に売り出したのが始まりです。
その後いくつかの醸造所で生産され、一時はイギリスからアジア・アフリカ・アメリカにまで輸出していました。
しかし、１９６０年代後半に生産が中止され、約３０年間は製造されていなかったのですが、最近アメリカ等で復活していました。
また、黒ビールと牡蠣の取り合わせが美食家に流行りだしたのは１７５９年に「ギネススタウト」が生まれてからです。
オイスターのデリケートな潮の香りとスタウトの強い麦芽風味は口の中で誠に絶妙なハーモニーを奏でるため、
この２つは酒と料理の組み合わせがもっとも理想的なサンプルになったからだそうです。
(いただいたパンフレットをそのまま掲載させていただきました)
↑ ↑ ↑
を、読んでいただければ、もう何も言う事はありません。
香ばしさとコクのとても強いビールです。
たいへん美味しいスタウトだと思いました。
如何ですか？
私は、土曜日に 世嬉の一酒造 さんの売店へ出掛け、オイスタースタウト４本とヴァイツェンボック２本をＧＥＴ！して来ましたよ！！！
楽天市場にこちらの蔵元さんも出店されていました。
私の検索が悪かったのか、この間は見つける事が出来なくすみませんでした。
↓ ↓ ↓
|
|
|
|---|---|---|
| ヴァイツェンボック | ヴァイツェン |
***************************************************************
≪お知らせ≫
「劇団俳小付属俳優養成所 第３４期卒業公演」
２月２４日(金)～２６日(日)まで
興味のある方は、お出掛けください！
↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。＼(^o^)／
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.02.20 18:44:54
[ビール・発泡酒・第三のビール] カテゴリの最新記事
-
ベアレン・フェストビールを呑んでみまし… 2009.09.28
-
秋の夜はアイリッシュミュージックライブ♪ 2009.09.26
-
仙台オクトーバーフェスト２００９の続き♪ 2009.09.25
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
ろろすけ
呑み助な私のブログです。 日々の晩酌や出来事を気の向くまま綴っています。 いつか「もっきり屋」を開店したい夢を持っています♪
カレンダー
鮮やかな盛岡城跡公…
New!
ちゃげきさん
串銀座「日本酒を楽…
New!
ricacoさん
📣楽天ブログトップ… New! 楽天ブログスタッフさん
寒い・・・ New! 杜の都のほろ酔い父さん
トランプ関税
moto,jcさん
3連勝！！ JOH55さん
Ｇｉｆｔ ちび（∂∇∂）さん
育児は育自！仕事も… ひいろ1964さん
今夜も一献 呑気のん兵衛さん
うさこ（＾◇＾） うさこ（＾◇＾）さん
New!
ちゃげきさん串銀座「日本酒を楽…
New!
ricacoさん📣楽天ブログトップ… New! 楽天ブログスタッフさん
寒い・・・ New! 杜の都のほろ酔い父さん
トランプ関税
moto,jcさん3連勝！！ JOH55さん
Ｇｉｆｔ ちび（∂∇∂）さん
育児は育自！仕事も… ひいろ1964さん
今夜も一献 呑気のん兵衛さん
うさこ（＾◇＾） うさこ（＾◇＾）さん
コメント新着
2025.11
2025.10
2025.09
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.07
© Rakuten Group, Inc.
