ろろすけのもっきり屋さん・本店

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2009.06.15
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カテゴリ: ワイン
「シャトー・グラン・ジャン 2007」

シャトー・グラン・ジャン

グラスに注ぐとミネラルや熟したパイナップル、干草の爽やかな香りが広がります。

エキゾチックなフルーツの厚みのある味わい。

アペリティフとして、シーフードサラダ、焼き鳥、豚のしょうが焼、エビの塩ゆでなどによく合います。

アルコール分 12%

ボルドー・ブラン(白)

タイプ フルーティな辛口

原産国 フランス

輸入業者  ドウシシャ

おすすめ度 ★★★★



こちらは世界各国のワインコンクールでメダル受賞。

ワイン専門家が選んだおすすめワイン、なのだそうです。

きリっと冷やして呑んでみました。

な~るほど、凄くフルーティですよ。

でも辛口ですっきり。

なかなか美味しいと思いました。

つまみは初めて作った 「アクアパッツァ」 「鯵のたたき」 です。

アクアパッツァ

天然物の鯛が398円。

これにアサリとミニトマトを加えて。



あっさりとまずまず美味しく出来たと思いました(汗)

鯵も旬でしょうか~

鯵のたたき

たたきは白ワインに合いますね。























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最終更新日  2009.06.15 11:36:47
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