Rosegarden in Vienna

Rosegarden in Vienna

にんじんサラダ



材料　　にんじん　　　　　　　２本
　　　　オレンジジュース　　　２カップ　　
　　　　松の実　　　　　　　　適宜
　　　　レタス　　　　　　　　適宜
　　　　ドレッシング・・・・にんじんにつけておいたジュース
　　　　　　　　　　　　　　オイル　ジュースと同量
　　　　　　　　　　　　　　バルサミコ酢　　　　少々
　　　　　　　　　　　　　　塩、こしょう

作り方　１　にんじんを細い千切りにしてオレンジジュースに
　　　　　　２,３時間つけて水気を切っておきます。
　　　　２　小さくきったレタス、にんじん、軽くローストした
　　　　　　松の実を合わせます。
　　　　３　ドレッシングをかけて冷やします。


にんじんがいくらでも食べれておいしい！
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