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B系ヒロ君
癒しの島、宮古島で昔から夢だった漁師に！ 島の暖かい方たちに支えられ念願がかないました！ 皆さんも是非、この宮古島においでください。 そして龍神丸でこのダイナミックな南の海をご堪能くださいませ！ よろしくお願いいたします。
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2013年02月15日
カテゴリ： カテゴリ未分類
残念（汗
まだ朝じゃなかった（爆
夕べは珍しく？ジョキ2杯の島酒で 具合が悪くなり
ベットへ・・・・。
咳が止まらず。 風邪かねー？（汗
心配そうに顔を覗き込む娘と5分ほど戯れ 娘は飽きてリビングへ
そのうち寝つき 気が付けば変な時間。
復活しようと島酒ジョッキ2杯目を半分ほどいただき更新中（爆
気になることがないからね（爆
さて
昨日は朝から珍しくジャックを連れて港へ
昼から時化予報につき全員そろっておりました。（笑
各船の釣果を覗き。
まだ寝ているのが正解・・・・（汗
兄弟も不調のソデイカではなく パヤオへいった模様
散歩も十分終え 一旦家に戻り
そうだ。 兄弟からマグロを買おうと思い
娘を連れ港に戻ると ちょうど兄弟水揚げに取り掛かるところ
見ると 欲しいサイズのマグロは1匹のみ
送る。 あーダメダメ。 血抜きもしてないよ！！
あらま・・・・・。
物欲しそうに娘と二人で眺めていると（爆
兄貴。これもっていって食べれ！！と。
大好物が（嬉
003 (C)龍神丸
久々のカツオ（嬉
さすが娘効果！！ じゃない兄弟。
早速家に戻り 捌き（笑
半身を夜用に、 もう半身は今日の朝用に真空。(笑
勿論アラも綺麗にして 汁の出汁用に（涎
004 posted by (C)龍神丸
柵を切ってしばらく置くとこの通り（笑
切り口がピカピカに光る上質のやさしい脂。
舌触りも 味わいも優しく 最高！！！
旨し！！
前半わさび醤油で食べ 後半は醤油に2倍酢を加え（笑
これに島唐辛子を入れれば鉄板。
久方ぶりだったので唐辛子を忘れ（涙
呑んで撃沈。
呑みが浅い分眠りも浅く（汗
しかし
こうして更新中にもジョッキ片手に2杯目完了。
これで心置きなく2度寝（爆
起きたころには 最高のカツオ出汁の出た 味噌汁と
カツオの刺身が 朝ごはんで登場していることでしょう。
さて。
期待して寝るとします（笑
朝から刺身？ と良く言われるんですが
夜は飯を食わないので・・・・。（汗
白いご飯とツーンと鼻に抜ける練りワサビで喰らうのが
最高に旨い！！ と思うのは僕だけで結構です（笑
しかし。
寝坊の朝は 起きたらいきなり食卓にご飯が並びます。
起き掛け1分で食べ始める自分もどうだろう？
と思うのですが これが結構いける。
というより 最高（爆
考えたら腹が減ってきたけど 楽しみに寝ます（爆
でわ。
お休みなさい。
まだ3時半を回ったところ。（笑
丁度いいな。
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