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2007年03月21日

Hanako WEST、ビストロの大阪・グランプリ（0701）。

あぁ、これは流行るだろうなあ。というお店。
コストパフォーマンスがすごく良い。

頼んだのはランチの2500円のコース。
前菜、魚、肉。
ホップ・ステップ・ジャンプ。

前菜は３種類から選ぶ
１）サラダ風に仕立てたホタテ・南蛮エビ・下仁田ネギ‥‥普通。

魚は選べない
２）イサキのポワレ‥‥普通に美味しい
※ヴァリエもそうだけれど、魚を固定するのは良い手だと思う。
　食材のロスが避けられるから、結果的に店にも客にもメリット。

肉は３種類から選ぶ
３）カタルーニャの豚肉ソテー
‥‥甘めのソースが脂の多い肉によく合う。量がドーンとあってうれしい。

デザートはミニ３種盛り
４）バナナのアイスクリーム、イチゴのミルフィーユ、パンナコッタ。
あとコーヒーor紅茶。

なんとか都合を付けて、１カ月に１回は通いたいお店。

お店のＨＰデータ。
06-6377-5513
※電話番号はコピペ→その他ネット検索用。

パンも美味しい。
吹田の「ル・シュクレ・クール」のバゲットらしい。
バターもつく。

私は料理至上主義人間なんで、
お店の雰囲気やサービスはあまり気にしない。
そういった事に拘る人のために書いておくと

奥の部屋は狭いところに４卓（８人）。
お互いの話は全部聞こえる。
ここで別れ話するカップルがいたら、たいした度胸だ。

あとネット上で凄く評価の低いのがある。
→ コチラのコメントご参照。
クリスマスイブに出かけたらしい。
いやまあ。
クリスマスイブのレストランが鬼門なのは常識なんだが‥‥。

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