岡山名物　『さごしラーメン』

　　　　　　　カンボジアンサンドイッチの「ノムパン」、なつかしい味です。

　　　　　　　食欲がなくてもカフェとこのサンドイッチでなんとか食べられ

　　　　　　　ました。いきつけのカフェの看板娘たちは、もう結婚して

　　　　　　　子供ができてるでしょう。

　「クイテオタウフーチアム」

　　豚の血で作った豆腐をのせたカンボジアラーメンです。栄養補給には

　　気持ち悪いけどよかったかもしれません。

　今日は、イカの塩辛の自作。あつあつの白米にのせて

食べたらうまいだろうなぁ。材料は、函館のマイカと塩、みりん

酒、韓国製唐辛子パウダーです。

簡単にできて、保存できるので重宝します。

さごし

明日、１６日の土曜日、屋台ラーメンは、お休みです。

　まことに申し訳ございません。