岡山名物 『さごしラーメン』

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2006.12.30
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カテゴリ: 我が家の食卓

今日は、餅つきです。以前は、石臼で父と一緒に長靴はいてついてました。

よる年波には、勝てずとうとう餅つき機になりました。おかみと私で餅つきです。

子供達は、それぞれに自分の世界で遊んでおります。初めての夫婦餅つきですね。

餅01.JPG 結構、きめ細かな餅ができますね。

餅.JPG

       右のお皿が、豆餅あんころ餅、左が、普通のあんころ餅です。

       元旦から7日間は、毎朝、「ブリゾーニ」イタリア料理じゃありません。

       鰤をのせた雑煮です。

さごし&おかみ






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最終更新日  2007.01.02 18:52:20
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ブリゾーニ  
きびじぃ~ さん
私も子供の頃に「ブリゾーニ」を食べさされていました
基本的にゾーニは好きで餅のサイズも今の倍以上あっても
年の数ほど食べていました。今はせいぜい食べて8枚かな?
ブリはのせません!こちらではそんな風習は無いみたいです
新見のほうだけかな? (2006.12.30 20:58:53)

Re:30日:今日は餅つき、31日は、そば打ち、年末恒例(12/30)  
kinokonomama  さん
ご訪問ありがとうございました
いろいろな地方のお餅やお雑煮いいものですねえ
キノコのママは、今、薪ストーブの上で、おせち料理つくっています
また、西会津のおせちとかアップしますね
(2006.12.30 21:21:27)

Re:ブリゾーニ(12/30)  
tamatama_udon  さん


>私も子供の頃に「ブリゾーニ」を食べさされていました
>基本的にゾーニは好きで餅のサイズも今の倍以上あっても
>年の数ほど食べていました。今はせいぜい食べて8枚かな?
>ブリはのせません!こちらではそんな風習は無いみたいです
>新見のほうだけかな?
-----我が家はぶりに、はまぐりかもがいを乗せます。
ぶりを乗せないとぞうにではありません。(わがやでは)
美星も総社もぶりを乗せていますよ。
最近は美星風になってしまいました。
奥さんの実家の味になるんではと思っています。
ひょっとして、これは私だけですかね?
    さごし(おかみ) (2006.12.30 21:30:40)

Re[1]:30日:今日は餅つき、31日は、そば打ち、年末恒例(12/30)  
tamatama_udon  さん
kinokonomamaさん
>ご訪問ありがとうございました
>いろいろな地方のお餅やお雑煮いいものですねえ
>キノコのママは、今、薪ストーブの上で、おせち料理つくっています
>また、西会津のおせちとかアップしますね
-----
薪ストーブの上でおせち料理ですか、いいですね。
目に浮かぶようです。
最近はおおちゃくしておせちを作っていないので反省しています。
アップ楽しみにしています。
   さごし(おかみ)

(2006.12.30 21:44:46)

なぜかホウレン草  
きびじぃ~ さん
女房はホウレン草が無いとゾーニじゃ無いと言ってます
女房の実家では、元旦だけはまぐりやカキなども入れるらしいです
我が家では最近はトッピングはほとんど無くなりました
なぜなら私が餅に汁が掛かっていれば、大満足なので
面倒になったのでしょうか?せいぜい元旦が豪華だけです。

美星と新見とは結構似たような部分があるようですね?
(2006.12.31 08:44:40)

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