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コストコ～肩ロース肉編
コストコでの買い置き『豚肩ロース焼肉用』単価100ｸﾞﾗﾑあたり120円台普通に『トンカツ用』だと単価100ｸﾞﾗﾑあたり200円位するので、迷わず単価の安いほうを購入。肩ロースだから脂身もおおくてジューシー。夕食とお弁当用に揚げた残りはすぐに揚げれれるようにして冷凍保存。夕食では『美味しい』とおかわりたくさんしてたべてくれました。
2015.04.23
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プレゼント
前の職場のかたが2月と3月に退職されました。私自身とてもお世話になったかたがたでした。ひとりのかたへはプリザーブドフラワー。もうひとりのかたへはストール。そしてメッセージブック。 気に入ってもらえるかな？
2015.04.21
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コストコ合挽ミンチを…。
昨日コストコで購入した合挽ミンチ。 ハンバーグのたねを大量に作って加工して保存。 いつもはハンバーグヘルパー を使ってハンバーグのたねを作ってたのね。 それを形作って、オーブンで焼いて、冷凍保存。 でもイマイチ子供達に不評。 理由は『ハンバーグがかたい』って ってことなので、今日は玉ねぎをみじん切りにして炒めるところから。 全部で25個できました。 5個は今晩の夕食。 12個は冷凍。 残りの8個はメンチカツとして保存。 今回はいかがかしら？
2015.04.20
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