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2019.09.30
テーマ： ワイン大好き！(31129)
カテゴリ： ワイン
昨日は貝殻亭40周年を記念したスペシャルコースを頂きに
家内と貝殻亭へ行ってきました。
開宴の挨拶から始まり
貝殻亭の紹介
1980年1月1日にオープン
貝殻亭40年の歴史を振り返ります。
９ｍにおよぶ貝殻亭中央に位置するブビンガでの食事に同席された
お隣のご夫婦、奥様がアカデミー・デュ・ヴァンに通われている話を伺い
ワイン話で盛り上がりました。
食事をしながら感じました。
貝殻亭が直接インポートしたルロワ ニュイサンジョルジュ オーブード
なんと1988年のヴィンテージ
甘美な香りを漂わせ、飲む人の心を魅了します。
一人当たりの量は限られていたものの
飲めない家内の分と滓のあるおかわり分と３杯いただきました。＾＾
これまで何か月もワインを封印していましたが
そろそろ再開してもいいかもしれません。
2009 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー ブード ドメーヌ ルロワ 蔵出し 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Domaine Leroy Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Boudots
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