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2012年10月07日
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カテゴリ: グルメ ■大阪■
テレビ番組で昨年、ラーメン覇王に輝いた  『カドヤ食堂』  さん

カドヤ1



雑誌「Meets」とのコラボで限定ラーメンをされているとの事で行って来ました

普段でも行列が出来る人気店の限定 しかも土曜日の訪問

開店前から並ぶしかない

先頭には知り合いが並んでいました(笑)

無事に先着10名迄に到着する事が出来たので、並んでいる人全員が限定を頼んだとしても



店内はカウンター席とテーブル席があります。

看板と同じく、赤いテーブルが印象的

オーダーはモチロン

「1日限定10食 ミーツ限定味噌ラーメン ミニライス付」

カドヤ2



旨み味噌テロイヤル 980円  ※10/1~14の期間限定でした※

カドヤ3



おおっ~  とっても濃厚そうな味噌のスープです

表面がほろほろに見えるのは浮き麹味噌というのを使われているのだそう (帰ってから「Meets」で確認 笑;)

麹がふわっと浮いてくるんですって

豚足、ほぐしたスネ肉、背脂と具沢山~



自家製の平打ちの麺はちゅるっと喉を通り、しっかりとコシもあります

カドヤ4



麺は、奥の製麺室で店主が毎日麺を打っておられます

豚足とろっとろ~

こちらにはミニライスがセットになっています



カドヤ6



濃厚なスープを吸ったご飯、美味しい

お腹いっぱい 大満足でした~



『カドヤ食堂 本店』  お店の情報は コチラ

大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀 1F
06-6535-3633
11:00~15:00
8:00~22:00 (売り切れ次第終了) 火曜定休
地下鉄『西長堀駅』4-A出口 徒歩3分

※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※

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最終更新日  2012年12月01日 14時53分51秒コメント(0) | コメントを書く


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