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Nov 2, 2009

奥州前沢マラソン大会とアーモンドクッキー

(1)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)

カテゴリ：手作りお菓子

１１月１日。長女とｓａｒｕは朝４時起き。

うっそ～。って感じです。
朝は寒くておきたくないです～。

朝ご飯とお昼ご飯用のお弁当を作ってもたせました。
急いでいたのでお弁当画像はありませんが。

ラッキー賞

今季はマラソン大会、２つ参加しましたが、マラソン大会って景品がいいんですよ～。
Tシャツに、参加賞でたくさんお菓子とかもらえるし、抽選会もあって、今回は長女当たったみたいです。
東北町の時には当たらなかったけど、今回は、「うどん」。

あとは、しょうゆせんべいやら、たくさん持って帰ってきました。
お昼ご飯は、「前沢牛の牛丼」だったそうです。
長女は、この「前沢牛の牛丼」につられて行ったのです。
１６０人くらい走ったのかな？そのうちの１２８位。
参加することに意義がある！型人間です。

そして、そして、本題。
せっかく早起きしたから、何かやろうかと思って。
寝てもよかったんだけど、寝ると起きたくなくなるし。
だって、最近スイーツデコばっかり作ってたら、
「ママ～。たまには食べられるお菓子も作ってよ～。」
と次女にシャキーン！

反省です。
ｓａｒｕは、夢中になると全然回りが見えていないようです。
子どもに言われて初めて気づくなんて。

なので、クッキーやきながら、朝食の準備なんぞをしてみたり。。。
とりあえず、

と言われないように、食べる物は作っておかないと、今後にひびくぞ～。
と思ってね。

アーモンドクッキー１

大好きなアーモンドクッキー作りました。
天板いっぱいに広げて。
冷ましてから、切る直前。
これ見てたらね、「ガブッ」ってかじりつきたくなって、手に乗っけて撮影してみました（笑）

アーモンドクッキー２

でも、それは諦めて、切りました。

で、朝でかける前にうちに寄った実家の母に食べさせたら、
「これ、売りたい。もうないの？」
というので、５つの袋に３つずつ入れておいたものを持って行かせました。

材料あるし、また作ればいいや。と思って。
１袋１５０円。
あっという間に売り切れたそうです。
良かったわ。とりあえず売れ残らなくって。

お友達におすそわけでもしようかと思ったんだけど、また今度だわ。

毎回このアーモンドクッキーのクッキー部分の生地の分量変わるんです。
今回なんかね。
ホットケーキミックス使ったんだけど、ホットケーキミックスだけ２倍で、バターや卵、砂糖類は２倍にするの忘れたの。ハハハ。いつものことよ。計算できないだけ

でもね、食べてみたら塩梅よかったのよね～。
だってね、シリコンベラでこねる時だって、すんなりいったのよ。
だから気づかなかったの。（って、言い訳だよね。）
普通なら、生地固すぎ～になって、その時点であれ？
って思うじゃないの～。

だから、次から、このホットケーキミックス２倍！の分量でやろうと思います（笑）
アーモンドヌガーの部分は分量はきっちり。
ここ大事ですから