[お料理] カテゴリの記事
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魔法のフライパンが届きました！
すご～く、すご～く、ご無沙汰でした！今日、注文から三年かかるという「魔法のフライパン」が届きました。感激です！！！！たぶん、洋食屋さんでみるフライパンにちかいでしょうか。ＩＨ用のものです、とっても熱の伝導がよく、使い勝手もいいです。ＩＨなのでフライパンを持ち上げてふることがないので重さも気になりません。そう重さは、テフロン加工のものと比べるとどっしり重いです。いままでは半年に一度は大、中、小と取り替えていましたが、今度は長く使えそうです。柄の部分も本体と一体になっているのでばっちりです。今日は一人だったので、あんかけ焼きそばを作ってみました。油がまだ十分しみ込んでいませんが、焦げ付きも無く良い感じです。なんといっても熱伝導がかなりいいです。夫婦二人と犬一匹の生活、少しはお料理したくなってきました。実は東京から帰ってきて、体調が優れず「ぐだぐだの生活」でした。主人いわく「更年期のおばさん症状」まさにそのお年頃なんですが、自分だけは違うと思ってました。今までの体とまったく違うんですよ。まさかエイリアンでも入っているわけは無いでしょうが・・・それとも悪い霊にとりつかれた？とりあえず、復活です。少しずつ回復の兆し、これからもよろしくお願いします。
2008年05月06日
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ケーキ作りに励む娘！
どうして勉強以外のことは大好きなのでしょう。パウンドケーキをがんばって作っています。明日学校へ持っていくと三本焼きました。マーブルにしてあるのでとってもおいしそう！食べたらとってもおいしい！マコちん天才かも？
2007年02月13日
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「ちゃんこ」を食べてきました！
相撲茶屋ぽんぽこ亭で忘年会。といっても友達三人です。久々に本格的なおいしいおなべに満足でした。冬はやっぱり暖かいものが良いですね。でもでも、はじめに青粒が出てきてちょっとビビリました。だって、「武士の一分」見たばかりだったから・・・。明日、熱が出て目が見えなくなったらどうしよう～。そのあとは、ＢＡＲで飲んだのんだ。今はやりのイスではなくソファーのお店だったのでゆっくりしちゃって・・・。飲み放題なのでいろいろなもの飲んでしまった！あとで、後悔まっ、いいかぁ？
2006年12月16日
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今日の夕ごはん
今日は、娘マコちんと二人の夕食だったので超簡単レシピで。残っていた牛肉の薄切り？細切れ？があったのでオムライス。たまねぎ、ケチャップの嫌いな娘にはバターライスで作りました。まずは、卵を用意します。牛肉を炒め、ご飯を加えバターライスを作ります。 用意していた卵を焼いて、バターライスをのせます。 くるっと巻いて、お皿に移して、出来上がり。玉葱のみじん切りを炒め、ご飯を入れてケチャップで味付け。残った牛肉にデミグラソースを合わせます。できたオムライスにデミグラソースをかけて出来上がり。私はデミグラソース大好きなのですが、娘は嫌いなんですよ。なんということでしょう・・・。スープもサラダもなく、夕食は終わりました。とっても質素な夕食。息子も千葉に帰り、のび太パパがいないとこんなものですね。さみし～～～～！絵 「ふわふわ。り」
2006年09月23日
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