※　菜園日和　※

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2012年01月06日

【愛菜家族大作戦】モニター記事

(2)

テーマ：カゴメ『愛菜家族大作戦』モニター企画(19)

カテゴリ：お仕事とか

カゴメ　愛菜家族キャンペーン

楽天ブログで実施中のカゴメ『愛菜家族大作戦』に応募したら
なんと当選(≧∇≦)
さっき届いたので、さっそく作ってみました！

今回使ったのは『鶏肉のトマト煮』です(^^)

鶏肉のトマト煮.jpg

ご覧のとおりパウチになってるのでゴミが少ないです
あらごしした完熟トマトに、玉ねぎやにんにくを加えて
コクが出るまでしっかり炒め、ブイヨンやワインで
仕上げているという、本格的な味。

これを、お好みの具と一緒に炒め煮るだけなので

パッケージのレシピにはピーマンを使うとあったのですが
ちょうど切らしていたので
今回はしめじとタマネギ、鶏もも肉を使用。

鶏肉は塩コショウで味付けして小麦粉をまぶして
カラッと焼いて煮込みました♪
こうすると、ソースとの馴染みもイイんです(^^)

お野菜は、切って炒めて、全部あわせて絡め煮て
１５分ほどであっさり出来上がり～♪

これは忙しいときに大助かりだわ

常備しておかねばっ

さて、オットには、そのままお皿に取り分け
チーズとバジルをかけました。
ボリューム満点です(^^)

鶏トマト1.jpg

洋風丼にしちゃいました（笑）
トマトソースの味が、白いご飯とからみあって
しかもチーズのコクがまったりとして
すっごくすっごく美味しかったですよー！

鶏トマト2.jpg

以前に、似たようなお料理を作ったことはあるけど

じっくり煮込んだマジうまソースだもん！！！
シオも、いつもより早く食べ終わるくらいがっついて
大好評でした(≧∇≦)！！！

我が家はトマトソース好きなので、これはもうリピ確定（笑）
近所のスーパーに行ってみたけど、まだ見かけなかったな
お客様投書用紙にリクエストしてみようっと（笑）

さてさて、今度はナスを入れて作ってみたいです(^^)
ナスとトマトって、これまた相性抜群なんですよねー♪
こういう「コトコト煮込んだ系のソース」って手軽に
使えるとほんとに大助かりですよね。

皆様も、お店で見かけたら一度はお試ししてみて下さい

レトルト物には割と厳しい胃と舌の私ですが
これは本当に美味しいです、お勧めしまーす(^o^)

※　※　※　※　※