こんばんは。

クリスマス・新年・・・・世界と日本の平和を祈りたいですね。

今年は、思わぬ出会いに恵まれ感謝です。ぜひ、来年はシェフの美味しい料理とワインをごちそうになりにお邪魔させて下さい。

どうぞこれからも宜しくお願い致します。 (2011.12.31 17:35:08)

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2011.12.29
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カテゴリ: 地球生活を楽しむ





クリスチャンではないので、特に七面鳥をいただくことはないのですが、普段よりちょっとイベント性を意識したディネとシャンパーニュを我が家のシェフが用意してくれます。


和洋折衷の家庭のお食事ですが、ちょっとだけグレード華やかな演出♪です。



シャンパーニュ2004




シャンパーニュがミレジメ2004とは、ちょっとグレード高いかな。

蟹にもバッチリ合いました。




シチリア フィッリアート





合鴨も焼き具合が、いい感じのロティでございました。


ワインは、シチリアのNERO D'AVOLA-SYRAH、SANTAGOSTINO 2006 Baglio Soria フィッリアートをいただきました。


最近ゲットした、南イタリアの太陽のようなお皿も食卓を温かく照らしてくれます♪


日常より、ワンランク上はイベント性がありうれしいものです。





感謝ですね♪



みんな!幸せになるために生まれてきた。 心理・脳機能・量子力学と健康・バランスを取り入れた生活をし、神経伝達物質「ドーパミン」「アドレナリン」「ノルアドレナリン」「セロトニン」などをフル活用する。5感を鍛え、氣づきと運気アップを習慣とするメモブログです。

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Last updated  2011.12.29 21:45:10
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Re:クリスマスイブは平和を祈り、ちょっとスペシャルディネでした(12/29)  
theysun  さん
おはようございます。。。

 やっと避寒地らしい気温を取り戻した♪~南仏Saint-Tropezのvillaに来ています。本来年末年始の休みはNew Year dayのみですが休暇消化率UPの寄与するために、休みをとりました。内定段階ですが1月から特命project入りします♪~♪♪

 より良きお歳をお迎えください♪~♪♪ ♪~♪~♪♪♪  (2011.12.30 06:42:04)

theysunさん  
こんばんは。気温取り戻してよかったですね♪サントロペは過ごしやすいでしょうかね。Bonnes vacances et bonne annee!素晴らしい一年になりますように。

> やっと避寒地らしい気温を取り戻した♪~南仏Saint-Tropezのvillaに来ています。本来年末年始の休みはNew Year dayのみですが休暇消化率UPの寄与するために、休みをとりました。内定段階ですが1月から特命project入りします♪~♪♪

> より良きお歳をお迎えください♪~♪♪ ♪~♪~♪♪♪ (2011.12.30 22:07:55)

Re:クリスマスイブは平和を祈り、ちょっとスペシャルディネでした(12/29)  
jun281  さん
今年は色々お世話になりました。

美味しそうなお料理とシャンパンですね

南イタリアの太陽の様な綺麗なお皿も素敵です

お料理が美味しく見えますね。

楽しいお正月をお過ごし下さい。 (2011.12.31 12:04:26)

jun281さん  
みずまパヒナさん


毎晩相方が料理してくれるので、私がお皿とか小道具をそろえて脚色している感じです。華やかな食卓は心を温かくしますね。イタリア・スペイン・北アフリカのお皿やタイルは彩りが鮮やかでお気に入りです。

>美味しそうなお料理とシャンパンですね

>南イタリアの太陽の様な綺麗なお皿も素敵です

>お料理が美味しく見えますね。

>楽しいお正月をお過ごし下さい。 (2011.12.31 14:03:04)

Re:クリスマスイブは平和を祈り、ちょっとスペシャルディネでした(12/29)  
ラアシア  さん

ラアシアさん  
今年もよろしくお願いします。はい。シェフの料理は、月曜日か水曜日でしたら早めにできますが、他の曜日でしたら10時過ぎくらいからのディネになりますので、お泊まりコースで承ります。ご予約お待ちしてます。利根川も寒すぎなければ素晴らしいですよ!いらしていただけるのを楽しみにしています。こちらこそよろしくお付き合いください。

>こんばんは。

>クリスマス・新年・・・・世界と日本の平和を祈りたいですね。

>今年は、思わぬ出会いに恵まれ感謝です。ぜひ、来年はシェフの美味しい料理とワインをごちそうになりにお邪魔させて下さい。

>どうぞこれからも宜しくお願い致します。
(2012.01.01 21:37:21)

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