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2009.02.13

Le Supreme（ル・シュプレーム）＠栄生

(32)

テーマ：パン！ぱん！パン！(3698)

カテゴリ：名古屋市内のパン屋さん

そういえば、オープン後

名古屋市内のお店なのに。

行きたい行きたいと思いつつ、

今日まで来ちゃいました。

念願の再訪問。

『Le Supreme（ル・シュプレーム）』

あー、やっぱり素敵。

外観からヒシヒシ感じるその雰囲気。

昼過ぎという時間帯もあり、

お客さんの波が切れた瞬間を見計らい、

写真を撮らせて頂きました。

店内もとっても素敵なんですよ。

シュプレームさんは、内装が本当にオシャレ。

「魅せる」パン屋さんだと思う。

所々で、関東や関西の某店をふと思い出させる要素がキラリ。

色んな要素が溶け込んで、シュプレームさんの空気を作り出してます。

このバゲットの陳列、もはや芸術。

スイート系のパンも、どこか都会的な顔。

このハート型のフォルムは・・・・♪
ちなみに、左のパンはバレンタインまでの限定だそうです。

お値打ち価格。

久々に来たら、どのパンもホントに美味しそうで。

ツボをグイグイ刺激されまくり！

迷って迷って、なかなかパンを選べませんでした。。。

【Ｃｏｅｕｒ（クール）】 (\230)

バゲット生地に、くるみ、カレンツ、オレンジ、ホワイトチョコ。

生地はムチッとした弾力。
水分量はそんなに多くないかな。

カレンツの甘味、オレンジピールの甘味、ホワイトチョコの甘味。
色んな甘さが合わさって、すごく素敵なハーモニー。

オレンジピールが入ってるから、チョコが入ってても全体的にサッパリした甘さなの。

柑橘＋ホワイトチョコ、やっぱり合うなー。
大好き！！

名古屋でこの組み合わせに出会えるなんて。
かなり感激。

【クロワッサン】 (\170)

もう、見ただけで美味しいって伝わるクロワッサン。

外はパリッパリ。
ハラハラと崩れてしまいそうで、持ち帰るのに形が崩れないかヒヤヒヤ。

何とか無事に、綺麗なフォルムで持ち帰れました。

層はそこまで細かくはないけど、バターの甘味たっぷり。
すごく美味しいです。

しっかり、ちゃんと。
こういう王道クロワッサン、大好き。

【ブージー（ろうそく）】 (\230)

「ブルーベリーコンテスト」で優秀賞を受賞したパンだそうです。

中はフワッとしたブリオッシュ生地。
上にサワークリームとブルーベリー。

外側は、サワークリーム（？）が溶けてキャラメル化してて、
カリカリっとした食感で面白い。

甘さ控え目で食べやすいです。
生地がもうちょっとシットリしてたら嬉しいな。

軽くトーストした方が、ふんわりして美味しかったです。
生地が甘いので焦げやすいから要注意！（私、かなり危うかったです＾＾；）

【ネギ味噌ベーコン】 (\220)

これ、一目ぼれ。

スタイリッシュなフォルムに、ネギ味噌。

このギャップがたまらない。

すごい！
しっかり赤味噌！！

味噌の主張バッチリ。
ネギの主張もバッチリ。

それが、ベーコンとすっごく合うの。
何でだろー。

バゲット生地もしっかりしててすごく美味しい。
特に、端っこの細いガリガリ部分が最高。

こんなシッカリ赤味噌パンは珍しい。
でもウマイ！

何で１年半も行かなかったんだろう。

名古屋では珍しく、日曜も営業してるのに。

バカバカ、私のバカ。

そう思わされる美味しさでした。

他のパンもきっと美味しいに違いない。

他のパンも食べたくなる。

そんな素敵なパン屋さん。

次に来るのは、きっとそう遠い先じゃないだろうな。

□■□ Le Supreme（ル・シュプレーム） □■□

住所：名古屋市中村区栄生町7-8
電話：052-471-3667
時間：10:00～19:00
定休：月（祝日は営業、翌日休）

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