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2009.04.27

ＰＯＵＳＳＥ（プース）＠岡崎

(9)

テーマ：パン！ぱん！パン！(3418)

カテゴリ：愛知県内のパン屋さん

土曜日。

豊橋からの帰り道、久しぶりに岡崎の『プース』さんへ。

ホームページ、とっても素敵にリニューアルされてます。

やっぱり可愛いわー。

この深いグリーンと白のコントラスト、大好き。

到着したのは３時半くらいかな。

雨も上がってました。

プースさんは、ハード系の焼き上がりが遅いので

店内は、豊橋に負けないくらいのパン祭りでした。

パンの種類も沢山。

お客さんも続々と来店。

大賑わいのワッショイショイ。

プースさんは、やっぱりハード系がカッコイイ。

オトコマエの表情してらっしゃる。

【ライ麦５０　くるみ】 (1g　1.8円)

ライ麦は、お店で石臼挽きしてるそうです。

生地はシットリ＆ムッチリ。

ライ独特の苦味がちょっとあるけど、逆にそれがクルミと合う！
ライとクルミって相性抜群ですよね。

何も付けなくても、そのままでモリモリ食べれちゃう！

これ、好きだわー。

【いちじく】 (1/2　460円)

本日限定なんですって。

一目惚れです。

石窯ならではの、外はガリッガリ、中はムッチリ。
ずっしり重いの。

いちじくが甘くてネットリしてて。

全粒粉の練り込まれた生地は、力強さの中に優しさも感じます。

おおー。
すごい美味しい！！！！

ヒットヒット。
大ヒットです。

【黒米とくるみのベーグル】 (\260)

プースさんのベーグル、久しぶり。

５種類くらい売っててましたが、コレが一番ずっしり重かったです。
だからコレに決め。

うわ！！

むぉっちむぉちの超弾力。

黒米パワーも影響してると思うけど、本当にスゴイ弾力です。

噛みしめると広がる、穀物の甘味。
砕いたクルミがたっぷり入っていて、それがまた合う！

ウマイ！！
すごい好き。

ちょっとちょっと。

どれもすんごい私好み！

今さらだけど、やっぱりプースのパンはすごい！

ハード系好きにはたまらない！！

バリッとかっこよいし、ムチッと弾力もあるし。

粉の味わいもあってすごく好き。

できればもっと通いたい。

でも・・・岡崎も遠いもんなぁ。。。。（遠い目）

□■□ ＰＯＵＳＳＥ（プース） □■□

住所：愛知県岡崎市牧御堂町水洗50-2
電話：0564-59-4551
時間：10:00～19:00
定休：火

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