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トシベエ
狩猟、渓流釣り、料理、登山、アマチュア無線、オフバイク、写真、映画が好きな中年サラーマンの自己主張
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2010.09.17
カテゴリ： 料理
で、フナのグループのメンバーから夕べ（１６日）電話があり、私も２キロいただけることに。そこで、うちではコイのうま煮の得意な母にこの作り方で作ってほしいというと、さすが、「コイのうま煮は農協より私の方がうまい」と言ってるだけあって飲み込みが早く、いとも簡単に作ってしまいました。だてに死んだじいさんに仕込まれてないないあと感心しました。あ、そのじいさんというのは、大水が出ると投網を打って川魚を取り、自宅の生け簀で飼い、盆や正月に自分の子どもが帰省すると自分で料理して食わせてた人です。私は子どものころからそういう時、コイ料理の手伝いをさせられていたので、門前の小僧じゃありませんが、小さい時から台所に立つのが好きでした。投網こそしませんが釣りや狩猟、ダッヂオーブンクッキングなどの趣味は、いわゆる隔世遺伝かもしれません。そうそう、酒好きも（爆。
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